2. Признать утратившим силу постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 декабря 2010 г. N 176 107. Кухонная посуда, кухонный инвентарь, детали технологического оборудования подвергаются санитарной обработке в следующем


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12͘12͘2012 № 197 "Об
утверждении Санитарных норм и правил "Требования для отдельных учреждений образования͕
реализующих образовательную программу специального образования на уровне общего
среднего
образования͕ образовательную программу специального образования на уровне общего среднего
образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью" и о признании утратившим силу
постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 д
екабря 2010 г͘ № 176"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на сентябрь 2013 года

Зарегистрировано в НРПА РБ 8 января 2013 г͘ N 8/26734

На основании статьи 13 Закона Республики Беларусь от 7 января 2012 года "О
санитарно
-
эпидемиологическом благополучии населения"͕ абзаца второго подпункта 8͘32 пункта 8
Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь͕ утвержденного
постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28 октября 2011 г͘ N 1446 "О
нек
оторых вопросах Министерства здравоохранения и мерах по реализации Указа Президента
Республики Беларусь от 11 августа 2011 г͘ N 360"͕ Министерство здравоохранения Республики
Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ͗

1͘ Утвердить прилагаемые Санитарные нормы и правила "Требов
ания для отдельных учреждений
образования͕ реализующих образовательную программу специального образования на уровне
общего среднего образования͕ образовательную программу специального образования на уровне
общего среднего образования для лиц с интеллектуал
ьной недостаточностью"͘

2͘ Признать утратившим силу постановление Министерства здравоохранения Республики
Беларусь от 22 декабря 2010 г͘ N 176 "Об утверждении Санитарных норм͕ правил и гигиенических
нормативов "Гигиенические требования к устройству͕ оборуд
ованию͕ содержанию и режиму
отдельных учреждений͕ обеспечивающих получение специального образования" и о признании
утратившими силу некоторых технических нормативных правовых актов͕ отдельного структурного
элемента технического нормативного правового акта"
.

3͘ Настоящее постановление вступает в силу через пятнадцать рабочих дней после его
подписания͘

Министр В͘И͘Жарко














УТВЕРЖДЕНО



Постановление


Министерства здравоохранения


Республики Беларусь


12.12.2012 N 197



ГЛАВА 1 ОБЩИЕ
ПОЛОЖЕНИЯ


1͘ Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают санитарно
-
эпидемиологические
требования для специальных общеобразовательных школ (специальных общеобразовательных
школ
-
интернатов)͕ вспомогательных школ (вспомогательных школ
-
интернатов)͕ цен
тров
коррекционно
-
развивающего обучения и реабилитации (далее
-

ЦКРОиР) (далее͕ если иное не
установлено настоящими Санитарными нормами и правилами͕
-

учреждения специального
образования)͕ распространяются в части оборудования учебных помещений и организац
ии
образовательного процесса на пункты коррекционно
-
педагогической помощи͕ созданные в
учреждениях дошкольного и общего среднего образования͕ а также иные организации и
учреждения образования͕ реализующие образовательные программы специального образования
на уровне общего среднего образования͘

2͘ Требования настоящих Санитарных норм и правил обязательны для соблюдения
государственными органами͕ иными организациями͕ физическими лицами͕ в том числе
индивидуальными предпринимателями͘

3͘ Государственный санитар
ный надзор (далее
-

госсаннадзор) за соблюдением требований
настоящих Санитарных норм и правил осуществляется в порядке͕ установленном
законодательством Республики Беларусь͘ За несоблюдение требований настоящих Санитарных
норм и правил виновные лица несут
ответственность в соответствии с актами законодательства͘

4͘ Предоставление земельного участка под строительство учреждений специального образования͕
ввод в эксплуатацию зданий (отдельных помещений)͕ увеличение проектной мощности
учреждений специального об
разования или изменение их целевого назначения подлежат
согласованию с органами и учреждениями͕ осуществляющими госсаннадзор͕ в порядке͕
установленном актами законодательства Республики Беларусь͘

Проектная документация на реконструкцию͕ в том числе модернизацию͕ на капитальный ремонт͕
при которых осуществляются расширение или увеличение мощности͕ а также услуги͕ связанные с
питанием͕ организацией образовательного процесса͕ проживанием учащихся͕ кот
орые могут
представлять потенциальную опасность для здоровья учащихся͕ подлежат государственной
санитарно
-
гигиенической экспертизе в уполномоченных органах и учреждениях͕ осуществляющих
госсаннадзор͘


5͘ Количество обучающихся и лиц с особенностями психофи
зического развития (далее
-

дети) в
функционирующих учреждениях специального образования не должно превышать проектную
вместимость͘ Наполняемость классов (групп) определяется Кодексом Республики Беларусь об
образовании͘

6͘ Работники учреждений специального

образования должны проходить обязательные
медицинские осмотры в порядке͕ установленном законодательством Республики Беларусь͘

7͘ Работники учреждений специального образования в соответствии с законодательством
Республики Беларусь обязаны проходить гигиени
ческое обучение и воспитание перед допуском к
работе и в дальнейшем с периодичностью͗

один раз в год
-

работники пищеблоков и буфетов͖

один раз в два года
-

технические работники͕ работники общежитий͕ плавательных бассейнов͘

8͘ Руководитель учреждения спец
иального образования должен информировать органы и
учреждения͕ осуществляющие госсаннадзор͕ и иные уполномоченные органы и организации о
ситуациях в здании и на территории учреждения͕ создающих угрозу санитарно
-
эпидемиологическому благополучию͘

9͘ Руководи
тель учреждения специального образования обязан обеспечить разработку и
выполнение комплекса мер по реализации
запрета курения

(потребления) табачных изделий на
территории и в помещениях учреждения (за исключением мест͕ специально предназначенных
для этой
цели)͘

ГЛАВА 2 ТРЕБОВАНИЯ К ЗЕМЕЛЬНОМУ УЧАСТКУ И ТЕРРИТОРИИ


10͘ Учреждения специального образования следует размещать в наиболее благоприятных
природных и санитарно
-
эпидемиологических условиях в соответствии с требованиями настоящих
Санитарных норм и прав
ил͕ а также͗

санитарных норм и правил͕ устанавливающих требования к инсоляции жилых и общественных
зданий и территорий жилой застройки͖

технического кодекса установившейся практики "Градостроительство͘ Населенные пункты͘ Нормы
планировки и застройки" (ТКП
45
-
3.01
-
116
-
2008 (02250)͕ утвержденного приказом Министерства
архитектуры и строительства Республики Беларусь от 28 ноября 2008 г͘ N 439 "Об утверждении и
введении в действие технических нормативных правовых актов в строительстве" (далее
-

ТКП 45
-
3.01
-
116
-
2008 (02250));

других строительных норм проектирования͘

11͘ Земельный участок должен быть удален от транспортных магистралей͕ промышленных͕
коммунальных и других предприятий͕ которые могут служить источниками шума и загрязнения
воздуха͘

12͘ Запрещается уст
ройство
транспортного и пешеходного транзита

через территорию
учреждения специального образования͘


Через территорию учреждения специального образования не должны проходить инженерные
коммуникации (водоснабжение͕ канализация͕ теплоснабжение͕ электроснабжен
ие)͕ не
предназначенные для санитарно
-
технического благоустройства и электроснабжения учреждения
специального образования͘

13͘ Земельный участок должен быть чистым͕ хорошо проветриваемым и инсолируемым͕ иметь не
меньше двух въездов (основной и хозяйственны
й) и удобные подъездные пути͘ При сложных
рельефах местности участок должен иметь отвод ливневых и паводковых вод͘

14͘ Площадь земельного участка зависит от вида (типа) учреждения специального образования͕
проектной вместимости͘

Площадь земельного участка
следует принимать из расчета 140
-

160 кв͘ м на одного ребенка͕ но
не менее 2͕2 га͕ плотность застройки
-

не более 20%͘

15͘ Планировка͕ оборудование земельного участка и отдельных площадок на территории
учреждений специального образования должны учитывать
физические возможности детей и
обеспечивать безопасные условия их жизнедеятельности͘ Оборудование должно быть устойчиво
закреплено͕ исправно͕ с водостойким покрытием͕ поддаваться очистке и дезинфекционной
обработке͘

16͘ Основные параметры и оборудование пу
тей передвижения детей͕ в том числе
передвигающихся с помощью кресел
-
колясок͕ должны обеспечивать свободный доступ детей ко
всем зонам земельного участка͘ Мероприятия по созданию безбарьерной среды на земельном
участке учреждения специального образования д
олжны выполняться в соответствии с
требованиями настоящих Санитарных норм и правил͕ технического кодекса установившейся
практики͕ содержащего требования к составу и площадям помещений учреждений специального
образования͕ в том числе͗

ширина прогулочных дор
ожек на земельном участке учреждения специального образования
должна быть не менее 1͕2 м при одностороннем движении и не менее 1͕8 м
-

при двустороннем͖

ограждения предусматриваются для всех опор͕ точечных элементов благоустройства (деревья͕
кустарники͕ ст
олбы и прочее)͕ которые могут быть препятствием на путях передвижения детей с
нарушениями зрения͘ По краю дорожек должен быть оборудован бордюр высотой 0͕1 м͖

на путях передвижения детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата
обязательны орган
изация мест отдыха через каждые 30 м͕ устройство скамеек со спинками͕
включение в состав площадки для отдыха места для кресла
-
коляски͖

пешеходные пути͕ используемые детьми͕ должны иметь твердое͕ прочное и не допускающее
скольжения покрытие͘ Для покрытий пе
шеходных путей исключается применение насыпных͕
чрезмерно рифленых или структурированных материалов͘

Продольный уклон пешеходных дорожек и тротуаров должен быть не более 2%͕ поперечный
-

не
более 1%͘

17͘ При функционально
-
планировочной организации земельного участка͕ на котором
расположена специальная общеобразовательная школа (специальная общеобразовательная
школа
-
интернат) или вспомогательная школа (вспомогательная школа
-
интернат)͕ выделяют
следующие

основные зоны͗

физкультурно
-
спортивную͖

зону отдыха͖

учебно
-
опытную͖

хозяйственную͘

В соответствии с заданием на проектирование дополнительно может быть предусмотрена
производственная зона и (или) зона подсобного хозяйства͘

Организация функциональных зон
земельного участка должна соответствовать требованиям
технического кодекса установившейся практики͕ содержащего требования к составу и площадям
помещений учреждений специального образования͕ с учетом вида (типа) учреждения
специального образования͘

18͘ При

организации земельного участка͕ на котором расположен ЦКРОиР͕ должны быть
предусмотрены следующие основные зоны͗

физкультурно
-
оздоровительная͖

коррекционная (сенсорный сад͕ сенсорные дорожки и другое)͖

зона отдыха͖

хозяйственная зона͘

В соответствии с зад
анием на проектирование может быть организована учебно
-
опытная зона͕
включающая учебно
-
опытные участки͕ парники͕ мини
-
огород и другое͘

19͘ При наличии в учреждениях специального образования групп͕ в которых реализуется
образовательная программа дошкольного

образования͕ образовательная программа
специального образования на уровне дошкольного образования͕ образовательная программа
специального образования на уровне дошкольного образования͕ земельный участок следует
планировать в соответствии с санитарными нор
мами и правилами͕ устанавливающими
требования для учреждений дошкольного образования͘

20͘ Для покрытий площадок физкультурно
-
спортивной и физкультурно
-
оздоровительной зон
должны быть использованы материалы в соответствии с техническими нормативными правовы
ми
актами͕ устанавливающими требования для проектирования спортивных и физкультурно
-
оздоровительных зданий͕ сооружений и помещений͘

21͘ Все зоны земельного участка учреждения специального образования должны быть связаны
пешеходными дорожками͘ Отдельные гру
ппы помещений должны иметь удобную связь с
соответствующими зонами и площадками на земельном участке͘

22͘ Озеленение земельного участка должно выполнять функции санитарно
-
защитного барьера͕
живой изгороди͕ зоны тихого отдыха͕ границ между зонами участка͘ П
ри озеленении земельного
участка запрещается посадка колючих или с ядовитыми плодами деревьев и кустарников͘

Для выработки ориентации у детей должна применяться посадка ярких цветов͕ деревьев (при
возможности
-

рядовая посадка) с разным запахом (хвойные͕ ф
руктовые и другие)͘

23͘ Расстояние от здания учреждения специального образования до хозяйственной зоны должно
быть не менее 20 м͕ до деревьев
-

не менее 10 м͕ до кустарников
-

не менее 5 м͘ Ширина полосы
охранного озеленения на границе земельного участка п
ринимается не менее 1͕5 м͕ а со стороны
улицы
-

не менее 6 м͘

24͘ Хозяйственная зона должна располагаться вблизи пищеблока͕ иметь твердое покрытие
(асфальт͕ бетон или другое) и ограждаться зелеными насаждениями͘ Размеры хозяйственной
зоны следует определят
ь с учетом месторасположения учреждения специального образования в
структуре поселения͘

25͘ Контейнеры для сбора мусора (металлические (окрашенные) или пластиковые͕ с плотно
закрывающимися крышками)͕ емкости с крышками для сбора пищевых отходов должны
уста
навливаться на бетонированной или асфальтированной͕ огражденной с трех сторон площадке
на расстоянии не менее 25 м от здания͕ зоны отдыха͕ физкультурно
-
оздоровительной и
физкультурно
-
спортивной зон͘

Размеры площадки для сбора мусора должны превышать площад
ь основания контейнера на 1 м
со всех сторон͘

26͘ На территорию учреждения специального образования должно быть два въезда (основной и в
хозяйственную зону)͘

Въезды и входы на земельный участок учреждения специального образования͕ проезды͕ дорожки
к хозяйс
твенным постройкам͕ к площадкам для мусоросборников должны покрываться
асфальтом͕ бетоном или другим твердым покрытием͕ своевременно очищаться от снега͕ при
необходимости посыпаться песком͘

Земельный участок учреждения специального образования должен иметь

наружное
электрическое освещение͕ исходя из нормы освещенности на поверхности земли в вечернее
время͕
-

20 люкс (далее
-

лк)͕ зоны отдыха͕ физкультурно
-
спортивной и физкультурно
-
оздоровительной зон
-

не менее 40 лк͘

27͘ Земельный участок͕ на котором распо
ложена специальная общеобразовательная школа
(специальная общеобразовательная школа
-
интернат) или вспомогательная школа
(вспомогательная школа
-
интернат)͕ должен иметь ограждение высотой не менее 2 м͕ земельный
участок ЦКРОиР
-

не менее 1͕6 м͘

ГЛАВА 3 ТРЕБО
ВАНИЯ К ЗДАНИЮ

28͘ Здание учреждения специального образования должно иметь блочную или павильонную
планировку͘ При размещении учреждения специального образования в отдельно стоящих
зданиях предусматривается соединение их между собой отапливаемыми переходам
и͘

29͘ За исключением зданий административного назначения͕ этажность зданий ЦКРОиР͕
специальных общеобразовательных школ (специальных общеобразовательных школ
-
интернатов)
для детей с нарушениями зрения͕ функций опорно
-
двигательного аппарата͕ нарушениями
пс
ихического развития (трудностями в обучении)͕ вспомогательных школ (вспомогательных школ
-
интернатов) не должна превышать двух этажей͘ Для детей с нарушением слуха͕ с тяжелыми
нарушениями речи допускается строительство трехэтажных зданий͘

Размещение детей͕
обучающихся на = ступени общего среднего образования͕ должно быть не
выше второго этажа͘

Наружные входы в здание учреждения специального образования оборудуются тамбурами͘


30͘ Объемно
-
планировочные решения͕ оборудование и площади помещений учреждений
спец
иального образования определяются заданием на проектирование с учетом требований
технического кодекса установившейся практики͕ содержащего требования к составу и площадям
помещений учреждений специального образования͕ настоящих Санитарных норм и правил͕
др
угих санитарных норм и правил͕ технических кодексов установившейся практики͕ содержащих
обязательные для соблюдения требования͕ в зависимости от вида (типа) учреждения
специального образования͕ единовременной вместимости͕ оснащения основным и специальным
о
борудованием͘

В ЦКРОиР планировочные решения должны быть универсальными͕ обеспечивать возможность
пребывания и передвижения детей с тяжелыми и (или) множественными нарушениями͕ в том
числе детей͕ не способных к самостоятельному передвижению͘

31.
Планировочная структура здания специальной общеобразовательной школы (специальной
общеобразовательной школы
-
интерната) и вспомогательной школы (вспомогательной школы
-
интерната) должна предусматривать четкое деление на основные функциональные группы
помещен
ий͗

учебные (кабинет͕ мастерские͕ комната индивидуальных занятий)͖

жилые (групповая или комната приготовления уроков͕ спальня)͖

общешкольные (помещения для музыкальных и физкультурных занятий͕ трудовой деятельности͕
занятий по интересам͕ медицинского обслу
живания͕ административно
-
хозяйственные͕ пищеблок
-
столовая͕ библиотека͕ актовый зал)͘

32͘ Планировочная структура здания ЦКРОиР должна предусматривать следующие основные
функциональные группы помещений͗

учебные (группа͕ группа кратковременного пребывания͕ к
абинет)͖

спальные (спальня и (или) комната для отдыха)͖

коррекционно
-
педагогической работы и социальной реабилитации (залы лечебной физкультуры͕
ритмики͕ релаксации͖ кабинеты ранней комплексной помощи͕ игротерапии͕ арттерапии͕
эрготерапии͕ социально
-
бытово
й адаптации͕ сенсорной стимуляции͕ педагога
-
психолога͕ учителя
-
логопеда͕ сурдопедагога͕ олигофренопедагога͕ тифлопедагога и другие)͖

диагностической работы͖

административные (приемная͕ кабинет директора͕ заместителя(ей) директора͕ методический
кабинет͕ каб
инет учебного оборудования и другие)͖

медицинского назначения (медицинский пункт͕ медицинский изолятор͕ ингаляторий͕ кабинеты
физиотерапии͕ массажа и другие)͖

хозяйственные͖

пищеблока͖

общего пользования (актовый и (или) конференц
-
залы͕ гардероб и
другие)͘


33͘ Для детей͕ обучающихся на базе ЦКРОиР͕ оптимальным является проектирование комплекса
помещений по типу групповой ячейки (учебное͕ спальное (или для отдыха) помещения͕
раздевальная͕ санитарный узел)͖ для оказания ранней комплексной помощи
-

объединени
е
помещений (группа кратковременного пребывания͕ раздевальная͕ санитарный узел͕ массажный
кабинет͕ кабинеты специалистов) в самостоятельный блок͘

При расположении блока на первом этаже должен быть оборудован отдельный выход на участок͘

34͘ Перечень дополни
тельных кабинетов (слуховой работы͕ коррекционной работы͕
логопедический и другие) в специальных общеобразовательных школах (специальных
общеобразовательных школах
-
интернатах) и вспомогательных школах (вспомогательных школах
-
интернатах) определяется задани
ем на проектирование и техническим кодексом установившейся
практики͕ содержащим требования к составу и площадям помещений учреждений специального
образования͕ с учетом вида (типа) учреждения специального образования͘

35͘ В помещениях учреждений специальног
о образования для детей с особенностями
психофизического развития͕ затрудняющими передвижение и ориентацию в пространстве
(незрячих͕ слабовидящих͕ с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата)͕ должны быть
предусмотрены специальные приспособления͕ о
блегчающие передвижение и ориентацию детей
в пространстве͗

35͘1͘ для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата͕ в том числе
передвигающихся на креслах
-
колясках͗

предусматривается устройство лифтов͕ пандусов или подъемников для входа в здани
е͕ доступа на
первый и второй этажи здания͖

обеспечивается доступность помещений и отдельных их зон͕ соответствие габаритов проходов͕
коридоров͕ лифтов͕ пандусов эргономическим характеристикам кресел
-
колясок͕ с помощью
которых передвигаются дети͖

ширина ко
ридоров должна обеспечивать возможность двустороннего движения детей͕
передвигающихся на креслах
-
колясках͖

не допустимы перепады уровней в пределах этажа͘ При перепаде уровней (в случае
необходимости) обязательно устройство лестницы с поручнями или пандуса
;

35͘2͘ для детей с нарушениями зрения͗

планировочное решение здания должно обеспечивать свободную ориентацию детей͖

в строящихся зданиях конструктивные решения должны исключать наличие внутренних опор в
помещениях для пребывания детей͕ в действующих здани
ях опоры должны иметь круглое
сечение͖

лестницы должны иметь двусторонние поручни и ограждение высотой 1͕8 м или сплошное
ограждение сеткой͖

допускается вместо лестниц использовать пандусы͕ снабженные поручнями на разных уровнях͖


для отделки стен использу
ются материалы разной фактуры (затертый кирпич͕ бетон͕ дерево) и
разной окраски в зависимости от назначения помещений͖

материал для покрытия полов должен быть звукопроводимым͕ контрастного цвета по отношению
к стенам͕ лестницам или пандусам͖

все опасные
зоны внутри здания (торцевые стены коридоров͕ опоры внутри помещений͕ выступы
и другое) окрашиваются в красный цвет (или красный с белыми полосами)͘ Окраска стен синим и
фиолетовым цветами запрещается͖

35͘3͘ для детей с нарушением слуха͗

помещения оснащают
ся хорошо различимой визуальной информацией͖

при оборудовании помещений применяются звукопоглощающие поверхности͖

помещения наряду со звуковой системой пожарной сигнализации оснащаются световой
сигнализацией͘

36͘ В учреждениях специального образования для
передвижения детей с нарушениями функций
опорно
-
двигательного аппарата͕ нарушениями зрения и психического развития должны
предусматриваться по обеим сторонам пандуса и лестниц ограждения высотой не менее 0͕9 м (в
ЦКРОиР
-

не менее 1͕2 м) с поручнями͘ Поруч
ни должны быть на высоте 0͕9͕ 0͕7 и 0͕5 м͘

Ребра ступеней должны быть закруглены͘ В ограждении лестниц вертикальные элементы должны
иметь просвет не более 0͕1 м͘ Горизонтальные членения в ограждениях не допускаются͘

37͘ В ЦКРОиР͕ специальных общеобразовате
льных школах (специальных общеобразовательных
школах
-
интернатах) для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата должны
быть оборудованы поручнями все пути передвижения детей (коридоры͕ рекреации͕ лифты и
другое)͘

38͘ В учреждениях специально
го образования помещения͕ режим работы которых может
причинить беспокойство детям͕ педагогическим и медицинским работникам (залы для
музыкальных и физкультурных занятий͕ бойлерные͕ учебно
-
производственные мастерские͕
охлаждаемые камеры с машинным отделение
м͕ вентиляционные камеры͕ помещения
пищеблока и другие)͕ не должны быть смежными с жилыми͕ спальными͕ учебными͕
коррекционно
-
педагогической работы и социальной реабилитации͕ медицинскими
помещениями͘

Запрещается располагать входы в помещения пищеблока и пр
ачечной напротив входов в
спальные͕ жилые͕ помещения медицинского назначения͘

39͘ Входные двери в учебные помещения учреждений специального образования должны быть
однопольными и оборудованы со стороны стола педагогического работника͘

40͘ Площади и конфигу
рация учебных помещений учреждений специального образования
должны обеспечивать расстановку мебели и оборудования͕ благоприятную для зрительной
работы детей (нормируемые уровни естественного освещения и угол рассмотрения)͕ учитывать
специфику организации п
едагогического процесса͘


41͘ Площадь учебных помещений в ЦКРОиР должна быть не менее 4͕2 кв͘ м из расчета на одного
ребенка͕ в специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных
школах
-
интернатах) и вспомогательных школах (вспомогател
ьных школах
-
интернатах)
-

от 2͕0 до
3͕5 кв͘ м из расчета на одного ребенка͕ в том числе͗

для детей с интеллектуальной недостаточностью͕ с трудностями в обучении
-

2͕2 кв͘ м͖

для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата
-

3͕5 кв͘ м͖

для дет
ей с другими видами нарушений
-

3͕0 кв͘ м͘

42͘ В специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах
-
интернатах) и вспомогательных школах (вспомогательных школах
-
интернатах) для приготовления
уроков должны быть предусмотрены поме
щения площадью от 2͕2 до 3͕5 кв͘ м из расчета на
одного ребенка͘

43͘ Площади спальных помещений в ЦКРОиР и в специальных общеобразовательных школах
-
интернатах для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата принимаются из
расчета 4͕5 кв͘ м на

одного ребенка͕ в специальных общеобразовательных и вспомогательных
школах
-
интернатах других видов
-

4͕0 кв͘ м на одного ребенка͕ для детей
-
сирот и детей͕
оставшихся без попечения родителей͕ с особенностями психофизического развития
-

6͕0 кв͘ м на
одного
ребенка͘ Спальные помещения должны быть раздельными для мальчиков и девочек͘
Вместимость спален (независимо от возраста детей)
-

не более 4 человек͘

44͘ При спальных помещениях специальных общеобразовательных и вспомогательных школ
-
интернатов необходимо пр
едусмотреть санитарные узлы и душевые (раздельные для мальчиков
и девочек)͕ комнаты личной гигиены девочек͕ комнаты для хранения и сушки одежды и обуви͕
комнаты для дежурных воспитателей͘

45͘ Количество санитарных приборов͕ гигиенического оборудования в са
нитарных узлах
(раздельных для мальчиков и девочек) специальных общеобразовательных и вспомогательных
школ (специальных общеобразовательных и вспомогательных школ
-
интернатов) определяется
техническим кодексом установившейся практики͕ содержащим требования
к составу и площадям
помещений учреждений специального образования͕ с учетом вида (типа) учреждения
специального образования͘

46͘ На каждом этаже ЦКРОиР должны быть санитарные узлы для детей͕ раздельные для
мальчиков и девочек͘ При санитарных узлах необход
имо предусмотреть наличие комнат гигиены͘

Для работников оборудуются отдельные санитарные узлы͘

47͘ В специальных общеобразовательных и вспомогательных школах (специальных
общеобразовательных и вспомогательных школах
-
интернатах) должны быть созданы условия

для
организации физического воспитания
-

спортивный зал͕ залы для занятий специальных
медицинских групп͘ В ЦКРОиР͕ во вспомогательных школах (вспомогательных школах
-
интернатах)͕ специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных
школа
х
-
интернатах) для детей с нарушениями слуха и зрения оборудуется зал для занятий
ритмикой͘

Спортивный зал должен размещаться на первом этаже здания и иметь непосредственную (или
через коридор) удобную связь с физкультурно
-
спортивной зоной на участке͘


Разд
ельные для мальчиков и девочек раздевальные и душевые при спортивном зале
оборудуются шкафчиками или вешалками для одежды и защитными щитами
-
экранами (высотой
1͕75 м) у входных дверей͘ При раздевальных должны быть санитарные узлы͘

При спортивном зале необх
одимо предусмотреть снарядную (без порога͕ на одном уровне с
полом зала)͘

48͘ В специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах
-
интернатах) для детей с нарушениями зрения планировка и оборудование спортивного зала
должны обеспечивать обучение детей правильным двигательным навыкам͕ в связи с чем
нео
бходимо предусматривать͗

разделение зала на две зоны͗ гимнастическую для занятий на снарядах и основную для игровой
деятельности͘ Снаряды фиксируются стационарно͘ Пол гимнастической зоны зала должен быть на
6
-

7 см выше пола основной зоны͘ Пол основной зо
ны зала должен иметь однородную структуру
покрытия͖

устройство вибрирующей полосы настила части пола по периметру вдоль стен зала и для
разделения зала между двумя зонами͖ вибрирующая полоса между зонами зала должна иметь
наклон в сторону основной зоны зал
а на 10
-

12°͘ Для разделения зала используется спускающаяся
сверху капроновая сеть͕ отягощенная грузилами (мешочками с песком)͖

общепринятое в общеобразовательных учреждениях оборудование (гимнастические стенки͕ конь͕
кольца͕ канаты͕ шесты͕ бревно͕ маты и

другое)͕ а также дополнительное (тренажеры разного типа͕
мишени для метания мячей и другое)͘

49͘ В специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах
-
интернатах) для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата дол
жен
предусматриваться крытый плавательный бассейн͘

50͘ Устройство͕ оборудование и эксплуатация плавательного бассейна регламентируются
санитарными нормами и правилами к устройству͕ оборудованию и эксплуатации плавательных
бассейнов и аквапарков͘

При оборуд
овании плавательного бассейна в специальных общеобразовательных школах
(специальных общеобразовательных школах
-
интернатах) для детей с нарушением функций
опорно
-
двигательного аппарата͕ в ЦКРОиР должны быть выполнены требования по созданию
безбарьерной сред
ы͗

периметр чаши плавательного бассейна оборудуется поручнями͖

обеспечивается возможность спуска в чашу плавательного бассейна и подъема из нее детей с
нарушениями опорно
-
двигательного аппарата͘

51͘ В специальных общеобразовательных и вспомогательных школа
х (специальных
общеобразовательных и вспомогательных школах
-
интернатах) трудовое обучение и
профессиональная подготовка детей проводятся на базе учебно
-
опытных участков͕ кабинетов
обслуживающих видов труда и учебно
-
производственных мастерских (допускается
размещение в
отдельном блоке)͘ В соответствии с заданием на проектирование помимо учебно
-
производственных мастерских по обработке дерева и металла могут предусматриваться
картонажные͕ швейные͕ переплетные͕ трикотажные и другие͘

52͘ Оборудование мастерских
должно соответствовать требованиям настоящих Санитарных норм
и правил͕ санитарных норм и правил͕ устанавливающих требования для учреждений
дополнительного образования детей и молодежи͕ специализированных спортивных учреждений͕
других санитарных норм и прав
ил͕ технических кодексов установившейся практики͕ содержащих
обязательные для соблюдения требования͘ Инструменты и оборудование должны иметь
специальные приспособления͕ обеспечивающие предупреждение травматизма и учитывающие
сенсорные и двигательные наруше
ния у детей͘ Необходимо наличие аптечек первой
медицинской помощи в учебно
-
производственных мастерских͕ кабинетах обслуживающих видов
труда͘

53͘ При расстановке оборудования необходимо учитывать͕ что примерное расстояние между
рядами должно быть не менее 1
30 см͕ а для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного
аппарата
-

до 170 см͕ между станками
-

не менее 80 см͕ между станками и верстаками
-

90 см͕ от
верстаков и станков до стены
-

не менее 50 см͕ в столярной мастерской между станками
-

не
менее 80
см͘

54͘ При наличии в ЦКРОиР соответствующей материально
-
технической базы в рамках социальной
реабилитации может осуществляться элементарная трудовая деятельность детей͘

55͘ Пищеблоки специальных общеобразовательных школ и вспомогательных школ (специальных

общеобразовательных школ
-
интернатов и вспомогательных школ
-
интернатов) должны
предусматривать работу на продовольственном сырье͘ В соответствии с заданием на
проектирование допускается проектирование пищеблоков учреждений специального
образования для рабо
ты на полуфабрикатах͘Состав и площади помещений пищеблока
учреждений специального образования должны соответствовать требованиям технических
кодексов установившейся практики͕ содержащих требования к составу и площадям помещений
учреждений общего среднего и

специального образования͘

При доставке пищи в термоконтейнерах раздаточная оборудуется двух
-
͕ трехконфорочной
электроплитой или электромармитом͕ мойкой для мытья посуды с тремя посудомоечными
ваннами͕ электроводонагревателем͕ холодильником͘

Из пищеблока д
олжен предусматриваться самостоятельный выход наружу͕ связанный с
хозяйственной зоной земельного участка учреждения специального образования͘

56͘ Количество мест в обеденном зале должно предусматриваться из расчета одновременного
обслуживания питанием не м
енее 50% детей от общей численности детей в учреждении
специального образования͘

В обеденных залах (при входах в обеденный зал) предусматриваются умывальники из расчета 1
умывальник на 20 посадочных мест͘

57͘ В учреждениях специального образования состав и

площади помещений прачечной должны
исключать встречные потоки грязного и чистого белья͘ Входы (окна) для сдачи грязного и
получения чистого белья должны быть раздельными͘ Прачечная должна иметь помещения для
сбора грязного и хранения чистого белья͕ постир
очную͕ сушильно
-
гладильное отделение͘

58͘ При обслуживании учреждения специального образования прачечной должно быть
предусмотрено помещение площадью не менее 4 кв͘ м (с отдельным выходом наружу) для
сортировки и сдачи грязного белья͕ а также помещение для

хранения чистого белья͘

59͘ Помещения медицинского назначения в учреждениях специального образования должны
быть размещены на первом этаже в отдельном блоке͕ предназначены для организации
оздоровительных и профилактических мероприятий͕ лечебной и коррекци
онно
-
восстановительной работы͘ Врачебные и процедурные кабинеты должны иметь удобную связь с
учебными͕ жилыми͕ спальными͕ коррекционно
-
педагогической работы и социальной
реабилитации͕ общешкольными помещениями͘

Состав и площади помещений медицинского назна
чения принимаются согласно требованиям
технического кодекса установившейся практики͕ содержащего требования к составу и площадям
помещений учреждений специального образования͕ с учетом вида (типа) учреждения
специального образования и определяются заданием

на проектирование͕ объемом оказываемой
медицинской помощи͘

60͘ Медицинский изолятор учреждений специального образования должен быть рассчитан не
менее чем на два вида инфекции (воздушно
-
капельные и кишечные)͕ отделен от остальных
медицинских помещений шлю
зом с умывальником и должен иметь отдельный выход наружу͘
Палаты медицинского изолятора должны быть непроходными͕ раздельными для мальчиков и
девочек͖ количество коек предусматривается из расчета не менее 5% от общей численности
детей͘

61͘ Стены в процедур
ном кабинете͕ помещениях пищеблока и для хранения грязного белья͕
санитарных узлах (туалетных и умывальных)͕ душевых должны быть влагостойкими͕ облицованы
керамической глазурованной плиткой (другими материалами с аналогичными характеристиками)
на высоту не

менее 1͕6 м от пола͘

Потолки в помещениях окрашиваются водостойкими красками͘

Полы должны иметь покрытие͕ устойчивое к механическому воздействию͕ моющим средствам и
средствам дезинфекции͘

Полы в помещениях пищеблока͕ санитарных узлах (туалетных и умывальн
ых)͕ душевых
выстилаются керамической или мозаичной шлифованной плиткой (другими материалами с
аналогичными характеристиками)͘

В учреждениях специального образования запрещается использование для отделки полов
цементных͕ мраморных или других аналогичных ма
териалов͘

62͘ В учреждениях специального образования должен своевременно проводиться ремонт
помещений͕ инженерных коммуникаций с заменой неисправных санитарно
-
технических
приборов͘

Проведение ремонта зданий͕ помещений и инженерных коммуникаций учреждений
специального образования в условиях пребывания детей запрещается͘



ГЛАВА 4 ТРЕБОВАНИЯ К ЕСТЕСТВЕННОМУ И ИСКУССТВЕННОМУ ОСВЕЩЕНИЮ

63͘ Освещение помещений учреждений специального образования должно соответствовать
требованиям санитарных норм и правил͕ гигие
нических нормативов͕ устанавливающих
требования к естественному͕ искусственному и совмещенному освещению помещений жилых и
общественных зданий͕ и других технических нормативных правовых актов͕ содержащих
обязательные для соблюдения требования͘

Направление
основного светового потока естественного освещения в учебных помещениях
должно быть левостороннее͘

Верхнее или верхнее и боковое естественное освещение может предусматриваться для
рекреаций͕ холлов͕ спортивных и танцевальных залов͕ ванн бассейнов͘

Без есте
ственного освещения допускается проектировать͗

снарядные при спортивном зале͕ помещения для хранения и сушки одежды и обуви͕ кладовые и
складские помещения͖

санитарные узлы для работников͖

бойлерные͕ насосные водопровода и канализации͖

камеры вентиляционны
е и кондиционирования воздуха͖

узлы управления и другие помещения для установки и управления инженерным и
технологическим оборудованием здания͖

помещения для хранения средств дезинфекции͖

кинофотолабораторию͖хранилище лыж͘

С освещением вторым светом допуск
ается проектировать следующие помещения͗

кабины с унитазами͖

моечную кухонной посуды͕ буфетную͖

раздевальные при плавательных бассейнах и спортивных залах͕ залах лечебной физкультуры͕
ритмики͕ релаксации͖душевые͘

64͘ Уровни естественной и искусственной осв
ещенности помещений учреждений специального
образования͕ рекомендуемые типы электросветильников должны соответствовать требованиям
технического кодекса установившейся практики "Естественное и искусственное освещение͘
Строительные нормы проектирования" (ТКП

45
-
2.04
-
153
-
2009 (02250))͕ утвержденного приказом
Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 14 октября 2009 г͘ N 338 "Об
утверждении и введении в действие технических нормативных правовых актов в строительстве"͘

В ЦКРОиР͕ специальных

общеобразовательных школах (школах
-
интернатах) для детей с
нарушением слуха и нарушениями зрения значение коэффициента естественного освещения
должно быть не менее 2͕5%͘65͘ Светопроемы в жилых͕ спальных͕ учебных͕ общешкольных͕
коррекционно
-
педагогической
работы и социальной реабилитации͕ диагностической работы͕ в
административных и медицинских помещениях должны оборудоваться регулируемыми
солнцезащитными устройствами (жалюзи͕ шторами из текстильных материалов)͘

66͘ Поверхности стен и потолка в учебных и жи
лых помещениях͕ помещениях коррекционно
-
педагогической работы и социальной реабилитации окрашиваются матовыми красками светлых
тонов͘ Рабочие поверхности парт и столов должны иметь матовое или с незначительным блеском
покрытие светло
-
зеленого͕ зеленовато
-
г
олубого͕ голубовато
-
зеленого͕ зеленовато
-
желтого или с
сохранением текстуры древесины тонов с коэффициентом отражения 0͕11
-

0͕45͘ Классная доска
должна быть зеленого͕ темно
-
коричневого͕ темно
-
голубого цвета с коэффициентом отражения 0͕1
-

0,2.

67͘ Расстан
овка мебели͕ расположение солнцезащитных устройств и декоративных растений
должны способствовать максимальному использованию дневного света и равномерному
освещению помещений͘ На окнах не должно быть высоких (выше 20 см от подоконника) и
широколистных цвет
ов͕ снижающих уровень естественного освещения͘ Цветы оптимально
размещать в простенках окон в подвесных и напольных цветочницах͘

68͘ Искусственное освещение помещений учреждений специального образования должно
осуществляться системой общего равномерного ос
вещения͕ соответствовать назначению
помещения͕ быть достаточным͕ безопасным͕ не оказывать слепящего и другого неблагоприятного
действия на детей и внутреннюю среду помещений͘

Преимущество имеет люминесцентное освещение со светильниками͕ оборудованными
элек
тронными пускорегулирующими устройствами͘ При проектировании системы искусственного
освещения для учебных помещений должно быть предусмотрено раздельное включение линий
светильников͘

69͘ В учебных помещениях͕ читальных залах специальной общеобразовательной

школы
(специальной общеобразовательной школы
-
интерната) для детей с нарушениями зрения
необходимо предусматривать комбинированное освещение с использованием ламп
накаливания͘

Суммарный уровень освещенности от общего и местного освещения должен быть
диффер
енцированным в зависимости от вида зрительной патологии ребенка и составлять͗

для детей с высокой степенью осложненной близорукости и дальнозоркостью высокой степени
-

1000 лк͖

для детей с поражением сетчатки и зрительного нерва (без светобоязни)
-

1000
-

1500 лк͖

для детей͕ страдающих светобоязнью͕
-

не более 500 лк͘

Уровень искусственной освещенности от системы общего освещения должен составлять 400 лк͘
Должно быть обеспечено местное освещение рабочего места каждого ребенка с нарушениями
зрения͘
Светильники должны иметь жесткое крепление к поверхности стола и гибкий кронштейн͕
позволяющий менять угол наклона и высоту источника света͘ Для помещений͕ имеющих зоны с
разными условиями естественного освещения и различными режимами работы͕ должно
предус
матриваться раздельное управление освещением таких зон͘


В логопедических кабинетах возле зеркала должны устанавливаться настенные светильники
местного освещения на кронштейнах͕ позволяющих менять угол наклона и высоту источника
света͘

70͘ В спальнях и пал
атах медицинского изолятора учреждения специального образования должно
быть предусмотрено дежурное (ночное) освещение с установкой в нишах над дверными
проемами на высоте 2͕2 м от уровня пола специальных светильников͘

В вестибюлях͕ коридорах͕ рекреациях͕ с
портивных и актовых залах͕ мастерских͕ на лестничных
клетках должно быть оборудовано аварийное освещение (не менее 5 лк на полу) по линии
основных переходов и на ступеньках лестниц͘

71͘ Электросветильники с лампами накаливания должны использоваться закрыты
е или частично
открытые в сторону потолка͕ с люминесцентными лампами
-

закрытые или ребристые͘

Неисправные и перегоревшие газоразрядные лампы собираются в контейнер в специально
выделенном помещении и направляются на утилизацию в установленном законодатель
ством
порядке͘

72͘ В учреждениях специального образования в зависимости от их вида (типа) и кроме
перечисленных выше условий должны предусматриваться дополнительные устройства и
электрооборудование͗

72͘1͘ в офтальмологических кабинетах и прилегающих к ним
комнатах для детей с нарушениями
зрения устанавливаются штепсельные розетки в соответствии с размещаемым оборудованием͘
Штепсельные розетки должны иметь автоматически закрывающиеся шторки и устанавливаться на
высоте 1͕8 м͖

72͘2͘ для детей с нарушением слух
а͗

в учебных помещениях для технических средств обучения устанавливаются на высоте 1͕8 м от
пола штепсельные розетки с автоматически закрывающимися шторками͖

места для индивидуальных занятий педагогов с детьми оборудуются зеркалами со светильниками
с рассе
ивателями (слева͕ справа͕ сверху)͖

к ученическим столам͕ оборудованным технической аппаратурой͕ подключаются каналы
слаботочных линий от пульта управления стола педагога͖

в спортивном зале предусматривается магнитоиндукционная петля͖

72͘3͘ для детей с инте
ллектуальной недостаточностью устанавливают звуковую и световую
сигнализацию из спальных комнат в помещения медицинского назначения и комнату дежурного
воспитателя͘

ГЛАВА 5 ТРЕБОВАНИЯ К ОБОРУДОВАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ

73͘ Ученическая мебель и оборудование помещений

учреждений специального образования
должны соответствовать морфофункциональным особенностям детей͕ учитывать специфику
организации педагогической͕ коррекционно
-
педагогической͕ социально
-
психологической и
диагностической работы͘

74͘ При расстановке мебели
необходимо руководствоваться санитарными нормами и правилами͕
устанавливающими требования для учреждений общего среднего образования͕ а также
следующими дополнительными требованиями͗

74͘1͘ в учебных помещениях для слабовидящих детей устанавливаются преимущ
ественно
одноместные универсальные парты и столы с регулируемыми параметрами͘ При отсутствии
возможности изменения наклона крышки парты или стола во время чтения можно использовать
подставки с наклоном 80
-

40° к горизонтальной поверхности͘

Учебные помещен
ия для незрячих детей оборудуются͗

столами с горизонтальной доской͕ размер которой и специальные приспособления позволяют
использовать для занятий учебники с рельефно
-
точечной системой Брайля и хранить их͖

приборами для письма рельефно
-
точечной системой Бр
айля͕ для плоского письма͖

пишущими машинками для печатания с рельефно
-
точечной системой Брайля͖

специальным оптическим оборудованием для использования остаточного зрения незрячих и
слабовидящих детей (прибор Брайля для фронтальной демонстрации рисунков на

классной доске
(доска
-
экран))͖

ортоскопической накладной лупой͕ планосферической строчной лупой и другими͖

74͘2͘ в учебных помещениях для детей с интеллектуальной недостаточностью должны
устанавливаться одноместные столы простой конструкции͖

74͘3͘ в учебн
ых помещениях для детей с нарушением слуха (неслышащих͕ слабослышащих) и
тяжелыми нарушениями речи устанавливаются͗

ученические одноместные столы с индивидуальными пультами (микрофонный комплект͕
слуховое оборудование)͖

стол для педагога с пультом
управления (с усилителем и коммутатором) и подводкой слаботочной
линии к пульту управления каждого ученического стола͘ Слуховое оборудование монтируется на
стационарно закрепленных столах детей и педагога͖

звукоусиливающая аппаратура (комплект звукоусилива
ющей аппаратуры коллективного
пользования и индивидуальный усилитель͕ питание которого осуществляется от сети
переменного тока напряжением 220 В)͘ При использовании звукоусиливающей аппаратуры для
устранения реверберации звука необходимо предусматривать зв
укоизоляцию перекрытий и стен͖

оборудование для индивидуальной работы педагога с одним или двумя детьми͗ стул и стол с
логопедическим зеркалом (на стене над столом) для педагога и стулья для детей͖ комплект
зондов͕ шпателей и экран для закрывания лица педа
гога͖

экран для демонстрации фильмов͕ диапозитивов͕ диафильмов͖

наглядные пособия для проведения занятий по развитию речи͖

74͘4͘ в учебных помещениях для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата
предусматривается специальная мебель͕ удобна
я для проведения занятий͘

Дети в соответствии с ростом должны быть обеспечены рабочими местами для приготовления
домашних заданий (парты͕ столы и стулья)͘

Для подбора мебели соответственно росту ребенка на видимые наружные поверхности парт͕
столов͕ стульев

наносится цветовая маркировка͘


Парты и столы необходимо устанавливать в 2
-

3 ряда вдоль учебных помещений͘ Допускается
иное их расположение с целью облегчения восприятия демонстрируемых педагогических
приемов или учебного материала͘ Для детей с нарушени
ем слуха специфика учебного процесса
требует расстановки парт и столов полукругом вокруг стола педагога͕ стационарного закрепления
для установки слуховой аппаратуры͕ увеличения расстояния между столами и партами в каждом
ряду в связи с необходимостью индив
идуальных занятий с детьми во время урока͘


В учебных помещениях для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата
необходимо увеличение расстояния между рядами столов и парт͘


Для незрячих и слабовидящих детей (с остротой зрения 0͕1) парты (ст
олы) независимо от их
размера должны устанавливаться ближе к педагогическому работнику и классной доске͘ Парты и
столы для детей͕ страдающих светобоязнью͕ должны быть размещены дальше от окон и
источников света͘


75͘ В кабинетах необходимо предусмотреть во
зможность хранения учебников͕ учебных пособий͕
письменных принадлежностей͘


76͘ В учреждении специального образования оборудование зала для занятий ритмикой
осуществляется в соответствии с санитарными нормами и правилами͕ устанавливающими
требования для уч
реждений дополнительного образования детей и молодежи͕
специализированных спортивных учреждений͕ техническими кодексами установившейся
практики͕ содержащими обязательные для соблюдения требования͘


77͘ Жилые помещения в специальных общеобразовательных и вс
помогательных школах
-
интернатах͕ спальные помещения в ЦКРОиР оборудуются стационарными кроватями͕ шкафами и
тумбочками для хранения личных вещей͕ предметов личной гигиены͕ одежды и обуви детей͘
Количество тумбочек и стульев должно соответствовать числу про
живающих в помещении детей͘


Необходимо обеспечить условия для хранения не менее 3 комплектов постельного белья и
полотенец (для лица и ног)͕ 2 комплектов наматрацников на каждого ребенка͘


Мебель должна соответствовать требованиям санитарных норм и правил
͕ технических кодексов
установившейся практики͕ содержащих обязательные для соблюдения требования͘ Запрещается
использование двухъярусных кроватей и кроватей
-
раскладушек͘


Комнаты для отдыха могут быть оборудованы мягкой мебелью͘


Расположение кроватей и м
ягкой мебели должно обеспечивать удобство подхода к ним и
возможность уборки помещения͘


Мебель должна своевременно ремонтироваться͕ пришедшая в негодность
-

заменяться͘


78͘ В ЦКРОиР

при организации питания по типу учреждения дошкольного образования (на
площади группы) буфетная оборудуется в соответствии с санитарными нормами и правилами͕
устанавливающими требования для учреждений дошкольного образования͘


79͘ Кабинет социальной адапт
ации в специальных общеобразовательных школах (специальных
общеобразовательных школах
-
интернатах) для детей с нарушениями зрения͕ нарушениями
функций опорно
-
двигательного аппарата и кабинет социально
-
бытовой адаптации в ЦКРОиР
должны быть оборудованы бытов
ой электроплитой͕ шкафчиками для хранения посуды͕ кухонного
инвентаря͕ обеденными столами͕ двухгнездной мойкой͘ Допускается размещение стиральной
машины
-
автомата и сушильного шкафа для белья͘


При присоединении мойки к системе канализации обязательно устро
йство воздушных разрывов
(20 мм)͘


В ЦКРОиР допускается использовать кабинет социально
-
бытовой адаптации в качестве столовой
для приема пищи детьми͘


80͘ Планировочное решение и оборудование санитарных узлов в функционирующих учреждениях
специального образ
ования принимаются согласно проектной документации͘ В учреждениях
специального образования (за исключением специальных общеобразовательных школ
(специальных общеобразовательных школ
-
интернатов) для детей с нарушениями зрения)
санитарные узлы должны быть об
орудованы по правилам устройства туалетов для инвалидов
-
колясочников͘


81͘ Санитарные узлы в учреждениях специального образования должны быть оборудованы
закрывающимися полукабинами͕ оснащенными туалетной бумагой͕ бумагодержателями͕
емкостями для использов
анной туалетной бумаги͕ щетками для мытья унитазов͘


Унитазы должны оснащаться накладными сиденьями͘


Умывальники в учреждениях специального образования оборудуются дозаторами с жидким
мылом͕ электрополотенцами или одноразовыми полотенцами для рук͕ индивид
уальными
полотенцами (спальные͕ жилые помещения)͘


В помещениях пищеблока͕ процедурном кабинете͕ помещении для хранения грязного белья͕
санитарных узлах для работников пищеблока и медицинских работников умывальники
дополнительно оборудуются дозирующим устр
ойством для антисептика͘


82͘ Комнаты гигиены при санитарных узлах оборудуются душевым поддоном с гибким шлангом
или биде͕ умывальником͕ кушеткой для переодевания детей͘


83͘ Для детей͕ обучающихся в ЦКРОиР͕ в специальных общеобразовательных и вспомогатель
ных
школах
-
интернатах͕ следует организовать места для хранения индивидуальных полотенец͘


84͘ Высота установки санитарных приборов в учреждениях специального образования
принимается в соответствии с санитарными нормами и правилами͕ устанавливающими
требова
ния для учреждений общего среднего образования͕ санитарными нормами и правилами͕
устанавливающими требования для учреждений дошкольного образования͕ и с учетом задания
на проектирование͘


85͘ Все помещения санитарных узлов должны иметь в полу трап для слив
а воды͘


86͘ Шкаф для хранения уборочного инвентаря размещается в зоне санитарного узла͘



ГЛАВА 6 ТРЕБОВАНИЯ К САНИТАРНО
-
ТЕХНИЧЕСКОМУ БЛАГОУСТРОЙСТВУ


87͘ Здания учреждений специального образования оборудуются централизованными системами
хозяйственно
-
питьевого͕ горячего водоснабжения и канализацией͕ отоплением и вентиляцией в
соответствии с требованиями͗

настоящих Санитарных норм и правил͖

строительных норм проектирования͕ предъявляемых к системам внутреннего централизованного
водоснабжени
я и канализации зданий͕ а также к отоплению͕ вентиляции и кондиционированию
воздуха зданий͘

88͘ Система отопления в учреждениях специального образования должна обеспечивать
равномерный прогрев воздуха помещений в течение всего отопительного периода͘ В осно
вных
помещениях (учебные͕ жилые͕ спальные͕ занятий по интересам͕ ранней комплексной помощи͕
медицинского обслуживания͕ залы лечебной физкультуры͕ ритмики͕ релаксации͕ для
музыкальных занятий и другие) специальных общеобразовательных школ (специальных
общео
бразовательных школ
-
интернатов) для детей с нарушениями функций опорно
-
двигательного аппарата͕ ЦКРОиР необходимо устройство пола с подогревом͘

89͘ В учреждениях специального образования отопительные приборы должны располагаться
преимущественно под световым
и проемами͕ быть легкодоступными для уборки и͕ как правило͕
иметь регуляторы температуры͘ Отопительные приборы ограждаются съемными решетками͘
Конвекторы с кожухами не ограждаются͘Использование в качестве ограждений
древесностружечных плит͕ полимерных мате
риалов запрещается͘

90͘ В помещениях с постоянным пребыванием детей (жилые͕ спальные и другие) должен быть
обеспечен полуторакратный воздухообмен в 1 час͘

91͘ В помещениях учреждений специального образования должны обеспечиваться нормативное
качество возду
ха͕ оптимальный микроклимат͘ Температура воздуха в помещениях должна быть
дифференцирована в зависимости от назначения помещения͘

92͘ Допустимые параметры микроклимата в отопительный период в жилых͕ спальных и учебных
помещениях͕ в кабинетах для кружковых
занятий͕ в помещениях для коррекционно
-
педагогической работы и социальной реабилитации͗ температура воздуха
-

18
-

22 °C͖
относительная влажность
-

30
-

60%͖ скорость движения воздуха
-

не более 0͕25 м/с͘ Оптимальные
показатели микроклимата учреждений спец
иального образования устанавливаются согласно
приложению 1 к настоящим Санитарным нормам и правилам͘Контроль температуры воздуха
осуществляется с помощью бытового термометра͕ расположенного на внутренней стене
помещения на уровне зоны дыхания детей͘

93͘ Во

всех помещениях учреждений специального образования должны быть обеспечены
условия для проветривания в любой период года͘ Отношение площади форточек или фрамуг к
площади пола должно составлять 1͗50͘Замена оконных блоков на блоки со стеклопакетами не
должн
а уменьшить предусмотренную проектом эксфильтрацию воздуха͘ Все створки
стеклопакетов должны быть оборудованы механизмами (неплотное закрывание)͕
обеспечивающими постоянное проветривание помещений͘


94͘ Одностороннее проветривание может проводиться в прису
тствии детей͗ в теплое время года
-

непрерывно͕ в холодное
-

до снижения температуры воздуха в помещении до 18
-

19 °C͘

95͘ Сквозное и угловое проветривание помещений учреждений специального образования
должно проводиться только в отсутствие детей͘ Продолж
ительность проветривания зависит от
погодных условий (температура наружного воздуха͕ направление ветра)͕ эффективности
отопительной системы͘ Длительность его регламентируется снижением температуры воздуха в
помещении в холодное время года до 14 °C͘ Проветр
ивание заканчивается за 30 минут до
прихода детей͘ Запрещается проветривание помещений через санитарные узлы͘

96͘ Учреждения специального образования должны быть обеспечены горячим водоснабжением
круглогодично͘Подводкой горячей и холодной воды обеспечивают
ся͗производственные
помещения пищеблока͖прачечная͖помещения медицинского назначения͖душевые͖санитарные
узлы͖учебно
-
производственные мастерские͖кабинеты обслуживающих видов труда͖умывальники
и водоразборочные краны для хозяйственных нужд͘Необходимо предусмо
треть резервное
горячее водоснабжение помещений пищеблока͕ медицинских помещений͕ душевых͘При
реконструкции͕ модернизации͕ капитальном ремонте зданий учреждений специального
образования холодная и горячая проточная вода должна быть проведена в лаборантские

при
учебных кабинетах͖ к умывальникам в помещениях для групп продленного дня͕ кабинетах
физики͕ химии͕ биологии͕ изобразительного искусства͕ учебных помещениях для =
-

=V классов и
других учебных помещениях͕ имеющих источник загрязнения рук (классные доск
и для работы с
мелом)͘

97͘ Во вспомогательных школах (вспомогательных школах
-
интернатах)͕ ЦКРОиР температура
горячей воды в умывальниках для детей должна быть не выше 37 °C͘

98͘ Умывальник в процедурном кабинете целесообразно оборудовать локтевыми кранами͘

99͘ Качество питьевой воды должно соответствовать санитарным нормам и правилам͕
гигиеническим нормативам͕ устанавливающим требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения͘

ГЛАВА 7 ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И ОБОРУДОВАНИЮ ПИЩЕБЛОКА͕

ТРАНСПОРТИРОВКЕ И
ХРАНЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

100͘ Размещение производственных помещений пищеблока и торгово
-
технологического
оборудования в учреждениях специального образования должно обеспечивать соблюдение
последовательности т
ехнологического процесса͕ отсутствие встречных и перекрещивающихся
потоков сырья͕ полуфабрикатов и готовой продукции͕ использованной и чистой посуды͘
Расположение оборудования должно предусматривать свободный доступ к нему и отсутствие
труднодоступных для
уборки мест͘

101͘ Оборудование͕ набор инвентаря и посуды͕ раздача пищи͕ санитарное содержание
пищеблока должны соответствовать требованиям санитарных норм и правил͕ устанавливающих
требования к торговым объектам общественного питания (в части͕ не противоре
чащей настоящим
Санитарным нормам и правилам)͘Столы͕ предназначенные для обработки пищевых продуктов͕
должны быть цельнометаллическими из нержавеющей стали или дюралюминия͘ Для обработки
сырого мяса и рыбы допускается использование столов͕ покрытых оцинков
анным железом͕ с
закругленными углами͘ Поверхность столов для разделки теста должна быть деревянной͕ гладко
выструганной͕ без трещин͘Для разделки сырых и готовых продуктов должны использоваться

разделочные доски из деревьев твердых пород (дуб͕ бук͕ ясень͕
береза)͕ без щелей и зазоров͕
гладко выструганные͘В местах присоединения производственных и моечных ванн к канализации
предусматриваются воздушные разрывы не менее 20 мм от верхней приемной воронки͘

102͘ При организации питания детей в учреждениях специаль
ного образования
используются͗столовая (фаянсовая͕ фарфоровая͕ стеклянная и другая) посуда͖столовые приборы
(из нержавеющей стали)͖кухонный инвентарь (деревянный͕ из нержавеющей стали и
другой)͖кухонная посуда (из нержавеющей стали͕ алюминиевая͕ эмалирован
ная͕ чугунная и
другая)͘Алюминиевая кухонная посуда может использоваться только для приготовления и
временного хранения пищи͘Также может использоваться пластмассовая посуда для временного
хранения сырых пищевых продуктов͕ хранения сухих пищевых продуктов͕
в качестве столовой
посуды одноразового использования͘Использование посуды с трещинами͕ сколами͕ отбитыми
краями͕ деформированной͕ с поврежденной эмалью͕ а также столовой посуды и столовых
приборов из алюминия запрещается͘Запрещается использование ломаного

кухонного инвентаря͕
а также деревянного с трещинами и заусеницами͘На пищеблоке учреждения специального
образования должен быть запас одноразовой столовой посуды и столовых приборов из
полимерных материалов͕ разрешенных к применению в установленном законо
дательством
порядке͕ на период карантинных мероприятий и чрезвычайных обстоятельств (из расчета не
менее чем на два дня по количеству питающихся)͕ а также для походов͕ организации питьевого
режима͘

103͘ Столовая посуда и столовые приборы должны подаваться
для раздачи пищи в сухом
виде͘При использовании обеденного зала для приема пищи в две посадки должно быть не менее
двух комплектов столовой посуды и столовых приборов по числу детей в учреждении
специального образования͘Запас столовой посуды͕ разделочных н
ожей и досок͕ кухонного
инвентаря должен обеспечить их своевременную замену͘Разделочные ножи и доски͕ кухонная
посуда закрепляются за каждым производственным помещением пищеблока͘Доски должны
храниться поставленными на ребро непосредственно на рабочих мест
ах в металлических
кассетницах либо в подвешенном состоянии͘Кухонная посуда должна храниться на специальных
полках и стеллажах͕ мелкий инвентарь
-

в шкафах͘

104͘ Разделочные ножи и доски͕ а также кухонная посуда должны использоваться по назначению
в соотве
тствии с маркировкой͗ "Сельдь" (сельдь)͕ "СР" (сырая рыба)͕ "СМ" (сырое мясо)͕ "СО"
(сырые овощи)͕ "ВР" (вареная рыба)͕ "ВО" (вареные овощи)͕ "ВМ" (вареное мясо)͕ "КО" (квашеные
овощи)͕ "Салат" (салат)͕ "Х" (хлеб)͕ "РГ" (рыбная гастрономия)͕ "МГ" (мясная г
астрономия)͘

Кухонная посуда для приготовления пищи используется в соответствии с маркировкой͗ "Супы"͕
"Вторые блюда"͕ "Напитки"͘Производственные столы и производственные ванны должны быть
промаркированы согласно назначению
-

"ГП" (готовая продукция) и "СП
" (сырая
продукция)͘Способ нанесения маркировки должен обеспечивать прочность надписи͕
возможность гигиенической очистки и мытья͘

105͘ Мытье посуды и кухонного инвентаря должно проводиться после каждого приема пищи
механическим или ручным способами͘Для мыт
ья посуды ручным способом необходимо
предусмотреть установку моечных ванн͗трехсекционных
-

для столовой посуды͖двухсекционных
-

для стеклянной посуды и столовых приборов͖двух моечных ванн
-

для мытья кухонной посуды и
кухонного инвентаря͘Моечные ванны для
ополаскивания посуды должны быть оборудованы
гибким шлангом с душевой насадкой͘Моечные ванны должны быть промаркированы с наружной
стороны с указанием номера ванны и уровней объема воды͘

106͘ Мытье столовой посуды ручным способом производится в следующем
порядке͗

механическое удаление остатков пищи͖мытье в первой секции ванны с температурой воды не
ниже 40 °C и добавлением моющих средств в соответствии с инструкцией по применению͖мытье
во второй секции ванны с температурой воды не ниже 40 °C и добавлением
моющих средств в
соответствии с инструкцией по применению в два раза меньше͕ чем в первой
ванне͖ополаскивание столовой посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны
горячей проточной водой температурой не ниже 65 °C с использованием гибкого

шланга с
душевой насадкой͘Стеклянная посуда или чашки и столовые приборы моются с применением
моющих средств в соответствии с инструкцией по применению с последующим ополаскиванием в
горячей проточной воде температурой не ниже 65 °C͘Подносы после каждого
использования
детьми должны протираться чистыми салфетками͕ а в конце дня промываться горячей водой с
добавлением моющих средств͘Использование подносов деформированных и с видимыми
загрязнениями не допускается͘

107͘ Кухонная посуда͕ кухонный инвентарь͕ дет
али технологического оборудования подвергаются
санитарной обработке в следующем порядке͗механическая очистка͖мытье горячей водой
температурой не ниже 40 °C и с использованием моющих средств͖ополаскивание горячей
проточной водой температурой не ниже 65 °C͘

108͘ При механическом способе посуда моется в соответствии с технической документацией по
использованию посудомоечной машины͘

109͘ После мытья посуда͕ кухонный инвентарь просушиваются на специальных полках или
решетках͕ установленных на высоте не менее 0͕5

м от пола и укомплектованных поддонами для
сбора воды͘Столовые приборы и металлические детали технологического оборудования
прокаливаются в жарочных шкафах или стерилизаторах в течение 2
-

3 минут͘Сухие столовые
приборы хранят в вертикальном положении (ру
чками вверх) в металлических (пластмассовых)
кассетах͕ которые ежедневно должны промываться͘ Хранение столовых приборов навалом на
стеллажах или подносах запрещается͘Салфетки или щетки для мытья посуды͕ салфетки для
протирания столов после использования пр
омываются под проточной водой с добавлением
моющего средства͕ высушиваются и хранятся в закрытых промаркированных емкостях͘ В конце
дня салфетки или щетки кипятят в течение 15 минут͘ Допускается использование одноразовой
ветоши͘

110͘ Транспортировка продов
ольственного сырья и пищевых продуктов (далее
-

пищевые
продукты)͕ обработка транспортного средства͕ предназначенного для перевозки пищевых
продуктов͕ должны производиться в соответствии с санитарными нормами и правилами͕
устанавливающими требования к торг
овым объектам общественного питания͘Тара должна
использоваться строго по назначению͕ после использования промываться водой с применением
моющих средств͕ высушиваться и храниться в местах͕ недоступных загрязнению͘При погрузке и
выгрузке продуктов следует ис
пользовать санитарную одежду (халат͕ колпак͕ рукавицы)͘

111͘ Пищевые продукты (в том числе полученные в виде гуманитарной помощи)͕ поступающие в
пищеблок специального учреждения образования͕ должны сопровождаться оформленными в
установленном законодательст
вом порядке документами͕ удостоверяющими качество и
безопасность пищевых продуктов͘ Сопроводительные документы необходимо сохранять в
специальном учреждении образования до конца реализации пищевых продуктов͘


112͘ Пищевые продукты хранятся согласно принято
й классификации по видам продукции͗ сухие
(мука͕ сахар͕ крупа͕ макаронные изделия)͖ хлеб͕ мясные и рыбные͕ молочно
-
жировые и
гастрономические͕ овощи и фрукты с ягодами͘Сроки годности͕ условия хранения пищевых
продуктов должны соблюдаться в соответствии͗с у
становленными сроками годности и условиями
хранения согласно государственным стандартам͕ техническим условиям или технологической
документации (рецептура͕ техническое описание) на конкретное наименование пищевого
продукта͖с санитарными нормами и правилами͕

устанавливающими требования для проведения
лабораторных исследований и государственной санитарно
-
гигиенической экспертизы сроков
годности͕ хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов͕ отличающихся от
установленных в действующих технических норма
тивных правовых актах в области технического
нормирования и стандартизации͘

113͘ Не допускается совместное хранение͗сырых пищевых продуктов или полуфабрикатов с
готовыми пищевыми продуктами и кулинарными изделиями͖пищевых продуктов с непищевыми
товарами͕ м
оющими средствами и средствами дезинфекции͕ тарой͖испорченных пищевых
продуктов с доброкачественными пищевыми продуктами͘При наличии одной холодильной
камеры͕ а также в холодильнике суточного запаса пищевых продуктов допускается совместное
хранение сырых и

готовых продуктов͕ скоропортящихся пищевых продуктов с соответствующим
разграничением͘

114͘ Складские помещения должны быть оборудованы термометрами для контроля
температурного режима͘Особо скоропортящиеся и скоропортящиеся продукты должны храниться
в усл
овиях холода (холодильные камеры͕ холодильники) при температуре 2
-

6 °C͘Холодильные
камеры оборудуются стеллажами͕ легко поддающимися мойке͕ оснащаются устройствами для
сбора конденсата и приборами контроля за температурным режимом͕ маркируются
соответств
енно назначению͘

115͘ Свежие овощи͕ фрукты и ягоды͕ квашеные овощи хранятся в сухом͕ темном вентилируемом
помещении или овощехранилище при температуре 1
-

10 °C͘В овощехранилище картофель и
овощи закладывают слоем не более 1͕5 м͘ Свежая капуста должна хран
иться на стелл
ажах͕
квашеные овощи
-

в бочках
При хранении свежих овощей͕ фруктов и ягод должны выполняться
требования по предупреждению распространения иерсиниозной инфекции͗ перед загрузкой
свежих овощей и фруктов должны быть проведены очистка͕ ремонт и м
ероприятия по
обеспечению грызунонепроницаемости помещений͘ Загрязненные землей овощи (корнеплоды и
огурцы свежие) должны храниться отдельно от остальной группы свежих овощей͕ фруктов͕ ягод и
других пищевых продуктов͘

116͘ Сырые мясные и рыбные пищевые про
дукты͕ в том числе полуфабрикаты͕ субпродукты͕
охлажденные или замороженные͕ мясные гастрономические продукты (колбасы͕ сосиски͕
сардельки и другое) хранятся в таре производителя или в транспортной маркированной таре͘Яйца
хранятся в коробах на подтоварника
х в сухих помещениях при температуре не выше 20 °C или в
холодильнике для сырых пищевых продуктов͘

117͘ Масло сливочное хранится на полках в таре или брусками͕ завернутыми в пергамент͘Сыры
крупнобрусковые хранятся на чистых деревянных стеллажах без тары͕ м
елкобрусковые
-

на
полках в таре или на чистых деревянных настилах͘ При укладывании брусков сыра один на другой
между ними должны быть прокладки из картона или фанеры͘

Творог͕ сметана͕ молоко и кисломолочные напитки хранятся в таре производителя͘

118͘ Силь
но пахнущие продукты (сельдь͕ специи) должны храниться отдельно от остальных
продуктов͘

119͘ Сыпучие продукты хранятся в сухом помещении в чистых ларях с плотно закрывающимися
крышками или в мешках͕ картонных коробках на подтоварниках либо стеллажах на рас
стоянии не
менее 0͕15 м от пола и 0͕3 м от стены͘

120͘ Хлеб должен храниться раздельно ржаной и пшеничный на специальных полках или в
шкафах͘ Дверцы в шкафах должны иметь отверстия для вентиляции͘ При ежедневной уборке мест
хранения хлеба крошки необходимо

сметать специальными щетками и тщательно протирать
полки 1%
-
м раствором столового уксуса͘

121͘ Кладовщик учреждения специального образования должен вести журнал по контролю за
качеством скоропортящихся продуктов͕ поступающих на пищеблок͕ в соответствии с
приложением 2 к настоящим Санитарным нормам и правилам͘

122͘ Запрещаются прием в пищеблоки учреждений специального образования и использование в
питании детей следующих пищевых продуктов͗без сопроводительных документов͖с истекшим
сроком годности (хранения)
͖с признаками недоброкачественности͖особо скоропортящихся и
скоропортящихся пищевых продуктов на истечении срока годности͖мяса и субпродуктов без
клейма или ветеринарного свидетельства͖круп͕ муки͕ сухофруктов͕ поврежденных амбарными
вредителями͖овощей͕ яго
д и плодов с признаками порчи͖мясных и рыбных консервов с
нарушением герметичности͕ бомбажем͕ деформированных͖непотрошеной птицы͖мяса и яиц
водоплавающей птицы (утиные͕ гусиные)͖куриных яиц из инкубатора (миражных)͕ яиц с
загрязненной скорлупой͕ с насечкой

"тек"͕ "бой"͕ а также яиц из сельскохозяйственных
организаций͕ неблагополучных по сальмонеллезам͖субпродуктов͕ кроме говяжьего и свиного
языка͕ сердца͕ печени͖паштетов мясных͖закусочных консервов рыбных из рыбы͕ предварительно
обработанной подсушкой͕ жаре
нием или копчением (консервы рыбные в томатном соусе͕ в
маринаде или в желе͕ консервы
-
паштеты͕ консервы рыборастительные͕ шпроты и другие)͖

закусочных консервов овощных (из обжаренных корнеплодов͕ в том числе
фаршированных)͖консервированных продуктов домаш
него приготовления͖сырокопченых мясных
гастрономических изделий и колбас͖острых соусов͕ кетчупов͕ маринованных овощей и
фруктов͖кулинарных жиров͕ свиного сала͕ маргарина и других гидрогенизированных жиров͖кофе
натурального͖тонизирующих͕ в том числе энергет
ических напитков͖газированных напитков͕
сильногазированной питьевой воды и сильногазированной столовой минеральной
воды͖жевательной резинки͖чипсов͕ острых сухариков͖грибов͘

123͘ Работники пищеблока должны соблюдать правила личной гигиены согласно санитарны
м
нормам и правилам͕ устанавливающим требования для учреждений общего среднего
образования͘Все работники пищеблока до начала работы должны ежедневно регистрировать
данные о состоянии своего здоровья в специальном журнале "Здоровье" в соответствии с
приложе
нием 3 к настоящим Санитарным нормам и правилам͘ Больные лица или лица с
подозрением на заболевание не допускаются или немедленно отстраняются от работы͘


ГЛАВА 8 ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

124͘ Питание детей в учреждениях специального образо
вания осуществляется в порядке͕
установленном актами законодательства͕ в том числе постановлением Совета Министров
Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г͘ N 177 "Об утверждении Положения об организации
питания учащихся͕ получающих общее среднее образован
ие͕ специальное образование на уровне
общего среднего образования" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь͕ 2005
г͕͘ N 35͕ 5/15618)͕ а также с учетом требований настоящих Санитарных норм и правил͘

125͘ Питание детей должно быть организовано

на основе примерных двухнедельных рационов͕
разработанных технологом территориального органа управления образованием и утвержденных
руководителем территориального органа управления образованием и руководителем
учреждения специального образования͘По обраще
нии в органы и учреждения госсаннадзора
может проводиться государственная санитарно
-
гигиеническая экспертиза примерных
двухнедельных рационов в порядке͕ определенном законодательством Республики Беларусь в
области административных процедур͕ совершаемых Мин
истерством здравоохранения
Республики Беларусь в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей͘В
случае неисправности того или иного торгово
-
технологического оборудования на период его
ремонта или замены должны вноситься коррективы в суточный

рацион учащихся с учетом
имеющихся условий для приготовления пищи͘

126͘ Примерные двухнедельные рационы разрабатываются дифференцированными по возрасту
учащихся (3
-

6 лет͕ 6
-

10 лет͕ 11
-

13 лет͕ 14
-

17 лет) на основе норм физиологических
потребностей
детей в пищевых веществах и энергии согласно санитарным нормам и правилам͕
устанавливающим требования к питанию населения͗ нормы физиологических потребностей в
энергии и пищевых веществах для различных групп населения Республики Беларусь͘Примерные
двухнеде
льные рационы должны также разрабатываться с учетом͗установленных норм питания
для детей (далее
-

Нормы питания)͖сезонности (летне
-
осенний͕ зимне
-
весенний
периоды)͖рационального распределения общей калорийности суточного рациона по приемам
пищи͖оптимальног
о соотношения пищевых веществ͗ белков͕ жиров и углеводов как 1͗1͗4 или в
процентном отношении от калорийности суточного рациона как 10
-

15%, 30
-

32% и 55
-

60%
соответственно͖рекомендуемого объема (массы) блюд на один прием͖утвержденных в
установленном з
аконодательством порядке сборников технологических карт блюд для
учреждений дошкольного и общего среднего образования͕ сборников по диетическому питанию
и других нормативных актов͘Рекомендуемый объем (масса) блюд на один прием для детей
установлен санитарн
ыми нормами и правилами͕ предъявляющими требования к устройству͕
содержанию и режиму деятельности учреждений дошкольного образования (для детей в
возрасте до 6 лет)͕ санитарными нормами и правилами͕ предъявляющими требования к
устройству͕ содержанию и орга
низации образовательного процесса в учреждениях общего
среднего образования (в возрасте от 6 лет)͘

127͘ В примерных двухнедельных рационах детей такие пищевые продукты͕ как молоко и
кисломолочные напитки͕ масло растительное и коровье͕ сахар͕ мясо (птица)͕
хлеб͕ крупа͕ овощи͕
свежие фрукты или соки (нектары)͕ должны входить в рацион ежедневно с допустимым
отклонением +/
-
10% от Норм питания͕ другие пищевые продукты (рыба͕ яйца͕ сыр͕ творог͕
сметана)
-

2
-

3 раза в неделю͘ При этом Нормы питания по итогам 14 д
ней и месяца должны быть
выполнены с допустимым отклонением +/
-
10% при условии обеспечения физиологической
потребности ребенка в энергии͕ белках͕ жирах͕ углеводах͕ минеральных веществах͕
витаминах͘128͘ Питание детей в учреждениях специального образования д
олжно быть щадящим
по химическому составу и способам приготовления блюд͗колбасы и сосиски вареные (высшего

первого сортов) включаются не более двух раз в неделю͕ при одноразовом приеме пищи
-

не
более одного раза в неделю͖используются диетические яйца͕ неж
ирное мясо (говядина первой
категории или телятина͕ свинина мясная͕ цыплята
-
бройлеры͕ куры или индейка потрошеные
первой категории͕ субпродукты первой категории)͖из жиров используются сливочные и
растительные масла͖кондитерские изделия используются богатые

пектином (зефир͕ мармелад͕
джем)͖не включаются одноименные блюда в течение двух дней подряд͖запрещается включать
продукты с острым вкусом (горчица͕ хрен͕ острый перец͕ уксус͕ натуральный кофе)͘ В рецептурах
уксус заменяется лимонной кислотой͘ Вместо остры
х приправ используются вкусовые приправы
(петрушка͕ сельдерей͕ укроп͕ корица͕ ванилин)͕ а также продукты͕ богатые фитонцидами (лук͕
чеснок)͖при приготовлении блюд используется йодированная соль͖используются
преимущественно такие способы кулинарной обработк
и͕ как варение͕ тушение͕ запекание͕
приготовление на пару͘Допускается использование готовых соусов͕ кетчупов͕ горчицы͕ хрена͕
аджики детьми 14
-

17 лет на учебных занятиях по обслуживающему виду труда с целью
ознакомления͘

129͘ В специальных общеобразовате
льных школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах должно быть организовано четырехразовое питание детей͕ и дополнительно (за 1 час
до сна) детям следует давать стакан кисломолочного продукта͘Кратность питания детей различна
в зависимости от време
ни пребывания в ЦКРОиР͘Оптимальный режим питания предполагает
длительность перерывов между приемами пищи 3͕5
-

4 часа (но не более 4͕5 часа)͗ завтрак
-

8.00
-

8͘30͕ обед
-

12.30
-

13͘00͕ полдник
-

16.30
-

17͘00͕ ужин
-

19.30
-

20͘00͕ второй ужин
-

за 1 час

до
сна͘Распределение суточной калорийности по приемам пищи͗ завтрак
-

25%͕ обед
-

35%͕ полдник
(или второй завтрак)
-

10
-

15%͕ ужин
-

20
-

25%͕ второй ужин
-

5
-

8%.

130͘ С
-
витаминизация суточного рациона (супов или сладких блюд) должна проводиться
ежедневно͕ круглогодично из расчета количества аскорбиновой кислоты на порцию согласно
установленным Нормам питания͘Порядок проведения контроля за С
-
витаминизацией суточного

рациона должен осуществляться в соответствии с требованиями нормативных правовых актов͕
регулирующих контроль за питанием детей͘С
-
витаминизация компотов должна проводиться
после их охлаждения до температуры 12
-

15 °C перед раздачей͘ При С
-
витаминизации к
иселей
аскорбиновая кислота должна вводиться в крахмальную муку͘ Подогрев С
-
витаминизированных
блюд запрещается͘В случае получения детьми поливитаминов С
-
витаминизация суточного
рациона не проводится͕ если содержание витамина С в поливитамине обеспечивает
не менее 80%
суточной физиологической потребности в нем детей͘

131͘ Для детей͕ страдающих хроническими заболеваниями желудочно
-
кишечного тракта͕
аллергическими и другими заболеваниями͕ должно быть организовано лечебное (диетическое)
питание в соответствии
с рекомендациями врача
-
педиатра (врача общей практики)͘Для детей͕
получающих данное питание͕ допускается отклонение от Норм питания по отдельным пищевым
продуктам с учетом их замены͘Списки детей͕ нуждающихся в лечебном (диетическом) питании͕
должны быть до
ведены медицинским работником до сведения педагогов͕ воспитателей͕
поваров͘

132͘ При кулинарной обработке пищевых продуктов необходимо выполнять͗требования͕
предъявляемые к технологии приготовления блюд и кулинарных изделий согласно
утвержденным в установл
енном законодательством порядке сборникам технологических карт
блюд для учреждений дошкольного образования и общего среднего образования͕ сборникам по
диетическому питанию и согласно другим нормативным правовым актам͖


требования͕ предъявляемые к технологи
и приготовления блюд и кулинарных изделий
санитарными нормами и правилами к устройству͕ содержанию и организации образовательного
процесса в учреждениях общего среднего образования͘Запрещается͗использование остатков
пищи от предыдущего приема͕ а также пищи
͕ приготовленной накануне͖изготовление
простокваши
-
самокваса͕ творога или других кисломолочных продуктов͕ блинчиков с сырым
мясом͕ макарон с мясным фаршем "по
-
флотски"͕ кондитерских изделий с кремом͕ кваса͕
напитков͕ морсов собственного приготовления͕ студ
ней͕ зельцев͕ заливных блюд (мясных͕
рыбных)͕ форшмака из сельди͕ изделий во фритюре͕ паштетов͕ первых блюд на костном бульоне
(приготовление блюд из мяса птицы с костью не запрещается)͖употребление консервированных
продуктов домашнего приготовления͕ консе
рвов в томатном соусе͖использование кровяных и
ливерных колбас͕ яиц и мяса водоплавающей птицы͕ яичницы
-
глазуньи͖использование фляжного
творога из непастеризованного молока͕ фляжного молока без кипячения͕ фляжного творога и
сметаны без дополнительной терми
ческой обработки͖переливание кисломолочных напитков
(кефир͕ ряженка͕ простокваша͕ ацидофилин) из потребительской тары в емкости (их
порционируют непосредственно из бутылок͕ пакетов в стаканы перед раздачей пищи)͘Не требуют
дополнительной термической обрабо
тки сметана и творог͕ выработанные
молокоперерабатывающими предприятиями в мелкой фасовке (не более 0͕5 кг)͘В зависимости от
имеющихся условий для приготовления пищи͕ санитарно
-
эпидемиологической обстановки в
учреждении специального образования или на терр
итории по предписанию Главного
государственного санитарного врача административно
-
территориальной единицы перечень
пищевых продуктов и готовых блюд͕ запрещенных в питании детей͕ может быть расширен͘

133͘ Разрешение на выдачу готовой пищи с оценкой качества

каждого блюда осуществляется
бракеражной комиссией (шеф
-
повар͕ медицинский работник͕ представитель администрации или
дежурный воспитатель учреждения специального образования) по органолептическим
показателям до поступления готовой пищи на раздачу͘Выполнен
ие меню͕ правильность
кулинарной обработки͕ готовность блюда и разрешение на выдачу необходимо отмечать в
бракеражном журнале в соответствии с приложением 4 к настоящим Санитарным нормам и
правилам͘ При выявлении нарушений блюдо к выдаче не допускается до
устранения выявленных
кулинарных недостатков͕ о чем производится соответствующая запись в бракеражном журнале͘

134͘ Ежедневно в учреждении специального образования должен осуществляться отбор суточных
проб каждого приготовленного блюда͘Отбор суточных проб
приготовленных блюд проводится
медицинской сестрой
-
диетологом или иным медицинским работником в стерильные емкости с
крышками͘ Каждое приготовленное блюдо отбирается в отдельную емкость объемом 200
-

250
мл͘ Супы͕ напитки (сладкие блюда)͕ гарниры (каши͕ тв
орожное͕ яичное блюда) отбирают в объеме
не менее 100 мл͕ мясные͕ рыбные блюда͕ холодные закуски (салаты) отбирают в объеме не менее
70
-

100 г͘Допускается не отбирать суточную пробу приготовленных блюд от партии менее 30
порций͘Суточные пробы приготовленн
ых блюд могут отбираться в уменьшенном объеме͕ но не
менее 50 г͕ если это предусмотрено выходом приготовленного блюда͘Суточные пробы
приготовленных блюд хранятся в холодильнике для готовой продукции в течение 24 часов при
температуре 2
-

6 °C͘По истечении
срока хранения суточные пробы приготовленных блюд
утилизируются͕ емкости тщательно моются с применением разрешенных моющих средств и
стерилизуются путем кипячения в течение 15 минут в 2%
-
м растворе питьевой соды либо 30 минут
без добавления питьевой соды͘

135͘ В обеденных залах для подачи хлеба используют хлебницу или пирожковую тарелку͕ для
салатов
-

салатники (одно
-
͕ многопорционные) или закусочные тарелки͘ Обязательно наличие
бумажных салфеток͘Для раздачи супов могут использоваться супницы (на каждый обе
денный
стол)͕ горячих напитков
-

чайники͘При раздаче пищи горячие блюда должны иметь температуру
50 °C (оптимальная)͕ холодные напитки должны быть комнатной температуры͕ но не ниже 16 °C͕
закуски (салаты)
-

14
-

16 °C͘

136͘ Дети в возрасте от 11 лет без пр
изнаков заболевания могут быть допущены медицинским
работником или воспитателем учреждения специального образования к приготовлению пищи на
этапах очистки сырых овощей перед их термической обработкой͕ к сервировке столов
(расстановка посуды͕ хлебниц͕ столо
вых приборов͕ салфеток)͕ к раздаче на столы
порционированных на пищеблоке блюд (кроме горячих блюд
-

детьми в возрасте от 11 до 14 лет)͕
к уборке со столов посуды после приема пищи͘

137͘ Медицинский работник совместно с руководителем учреждения специальног
о образования
осуществляет контроль за соблюдением технологии приготовления пищи͕ кулинарной
обработкой͕ закладкой в котел пищевых продуктов͕ выходом готовых блюд͕ вкусовыми
качествами пищи͕ соблюдением условий хранения и сроков годности (хранения) пищевых

продуктов͕ контроль качества поступающих продуктов с записью в журнале по контролю за
качеством скоропортящихся продуктов͕ поступающих на пищеблок͕ согласно приложению 2͕
своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока
,
соблюдением ими правил личной гигиены͕ заполнением журнала "Здоровье" согласно
приложению 3͕ бракераж готовой пищи (выполнение меню͕ вкусовые качества͕ готовность) с
регистрацией в журнале по контролю за качеством готовой продукции (бракеражном) согласно

приложению 4͘

ГЛАВА 9 ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО И ВОСПИТАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССОВ

138͘ На базе ЦКРОиР͗

организовывается работа по оказанию ранней комплексной помощи детям в возрасте до 3 лет͕
имеющим особенности психофизического развития͖обеспеч
иваются образовательный процесс͕
коррекционно
-
педагогическая работа и социальная реабилитация детей с тяжелыми и (или)
множественными физическими и (или) психическими нарушениями͖осуществляется
коррекционно
-
педагогическая работа и социальная реабилитация д
етей͕ посещающих
индивидуальные занятия͘

139͘ Содержание коррекционных и реабилитационных занятий в ЦКРОиР͕ их продолжительность
и периодичность определяются психолого
-
медико
-
педагогической ком
иссией
Занятия проводятся
по расписанию͕ утвержденному директоро
м ЦКРОиР͘

140͘ Ранняя комплексная помощь организуется в ЦКРОиР и пунктах коррекционно
-
педагогической
помощи в виде индивидуальных занятий͘ Для детей в возрасте старше 2 лет могут
организовываться групповые коррекционные занятия͕ которые объединяют детей по

возможности со сходными нарушениями и одного возраста͘Индивидуальные и групповые занятия
проводятся при обязательном присутствии законных представителей͘

141͘ Продолжительность индивидуальных занятий в ЦКРОиР и пунктах коррекционно
-
педагогической помощи (
в зависимости от возраста ребенка и характера нарушения) составляет
15
-

30 минут͕ групповых занятий
-

25
-

45 минут͘Периодичность занятий в ЦКРОиР
-

2
-

5 раз в
неделю͕ в пунктах коррекционно
-
педагогической помощи
-

2
-

4 раза в неделю͘Для детей с
детским

церебральным параличом͕ не передвигающихся самостоятельно͕ возможно проведение
индивидуальных занятий продолжительностью 30
-

45 минут͘

142͘ Образовательный процесс в ЦКРОиР организовывается при наличии необходимой
материально
-
технической базы͕ обеспечива
ющей условия для дневного пребывания детей͕
имеющих тяжелые и (или) множественные физические и (или) психические нарушения развития͘В
1
-
е классы принимаются дети͕ которым на 1 сентября исполнилось 8 лет͕ в исключительных
случаях
-

дети старше 8 лет͕ которы
е ранее нигде не обучались͘

143͘ На занятиях и уроках может организовываться одновременная работа с детьми как педагога͕
так и других специалистов ЦКРОиР͘

144͘ В специальных общеобразовательных и вспомогательных школах (специальных
общеобразовательных и вс
помогательных школах
-
интернатах) учебно
-
воспитательный процесс
должен быть организован в соответствии с требованиями санитарных норм и правил к устройству͕
содержанию и организации образовательного процесса в учреждениях общего среднего
образования͘

145͘ К
оличество учебных часов (по учебным предметам͕ коррекционным и факультативным
занятиям) должно соответствовать учебным планам учреждений специального образования и
учреждений образования͕ реализующих образовательные программы специального образования
на ур
овне общего среднего образования͘

146͘ Между занятиями по учебным предметам͕ коррекционными и факультативными занятиями в
учреждениях специального образования должен быть перерыв не менее 30 минут͘

147͘ Непрерывная зрительная нагрузка на близком расстоянии

(при любых видах учебной
деятельности) для детей в возрасте от 6 до 10 лет не должна превышать 10 минут͕ в возрасте от 11
лет
-

15 минут͘ Незрячие дети с остаточным зрением͕ обучающиеся по рельефно
-
точечной
системе Брайля͕ могут выполнять непрерывную зрит
ельную работу 1
-

2 раза за урок по 5 минут͘
Незрячие дети с полной потерей зрения должны чередовать тактильное восприятие со слуховым͘

148͘ Продолжительность основных компонентов режима дня в учреждениях специального
образования должна соответствовать воз
растным возможностям детей и особенностям состояния
их здоровья͘Длительность ночного сна для детей в возрасте от 6 до 10 лет должна составлять не
менее 10 часов͕ для детей в возрасте от 11 до 14 лет
-

9 часов͕ от 15 лет
-

8͕5 часа͘По медицинским
показаниям

ослабленным либо перенесшим заболевания детям рекомендуется дневной сон
длительностью от 1 до 2 часов͘

149͘ Продолжительность прогулок͕ условия и организация их проведения зависят от возраста͕
состояния здоровья и вида (типа) учреждения специального образ
ования͘ Для детей в возрасте от
6 до 10 лет общая продолжительность прогулок должна составлять не менее 3͕5 часа в день͕ для
детей в возрасте от 11 до 14 лет
-

не менее 3 часов͕ для детей в возрасте от 15 лет
-

не менее 2͕5
часа͘ В выходные дни и во время
каникул продолжительность пребывания детей на открытом
воздухе увеличивается на 1͕5
-

2 часа (занятия по интересам͕ экскурсии͕ походы и другое)͘

150͘ При неблагоприятных погодных условиях (ураган или температура атмосферного воздуха в
7.00
-
25 °С и ниже пр
и скорости движения воздуха более 3 м/сек) местными исполнительными и
распорядительными органами может приниматься решение о временном приостановлении
образовательного процесса в учреждениях специального образования͘Руководителем
учреждения специального об
разования может приниматься решение о сокращении длительности
прогулок с детьми или их отмене при температуре воздуха
-
18 °C в 7͘00 и скорости движения
воздуха более 3 м/сек͕ других неблагоприятных погодных условиях͘

151͘ Порядок выполнения домашних задани
й выбирается ребенком по собственному
усмотрению͘ По завершении отдельных этапов работы͕ но не более чем через 30
-

40 минут͕
следует предоставлять возможность индивидуальных перерывов͘

152͘ Для организации внеучебной деятельности детей в учреждениях специ
ального образования
должны использоваться помещения общего назначения͗ библиотека͕ актовый͕ музыкальный и
спортивный залы͕ помещения для занятий по интересам͕ плавательный бассейн и другие͘

153͘ Длительность занятий по интересам͕ организованных на базе учр
еждений специального
образования͕ определяется состоянием здоровья детей и не должна превышать для детей в
возрасте от 6 до 10 лет 45 минут͕ для детей в возрасте от 11 лет
-

1͕5 часа͘ Во избежание
перегрузки ребенок может посещать не более одного занятия п
о интересам в неделю͘

154͘ Виды деятельности эмоционального характера (зрелищные мероприятия͕ занятия по
интересам͕ чтение͕ репетиции͕ игры и другие) должны быть равномерно распределены на
протяжении учебной недели и чередоваться с двигательно
-
активными ме
роприятиями в течение
учебного дня͘

155͘ При наличии в учреждении специального образования компьютеров оборудование рабочих
мест͕ организация режима труда и отдыха детей должны соответствовать санитарным нормам и
правилам͕ устанавливающим требования при работе с видеодисплейными терминалами͕

элек
тронно
-
вычислительными машинами͘
Используемые компьютеры должны быть безопасны
для здоровья детей͘

156͘ Запрещается использовать компьютер одновременно для занятий двух и более детей͘ Работа
на компьютере должна проводиться в присутствии педагога (мето
диста)͘

157͘ При просмотре телевизионных передач в вечернее время обязательно искусственное
освещение помещения верхним светом или местным источником света (бра или настольная
лампа)͕ находящимся вне поля зрения детей͘ В дневные часы окна следует закрывать

легкими
светлыми шторами во избежание отражения солнечных бликов на экране͘

158͘ В специальных общеобразовательных школах и вспомогательных школах (специальных
общеобразовательных школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах) дети
допускаются к о
бщественно полезному труду с разрешения медицинских работников
учреждения͘В рамках общественно полезного труда в соответствии с возрастными
возможностями дети в специальных общеобразовательных школах и вспомогательных школах
(специальных общеобразовательны
х школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах)
могут выполнять работы по͗самообслуживанию (уборка своего рабочего места͕ застилание
постели͕ сервировка обеденного стола и уборка посуды со стола͕ ухаживание за комнатными
растениями͕ влажная уборка

пыли в помещениях͕ уборка территории͕ дежурство в обеденном
зале)͖


собиранию и изготовлению коллекций местного п
риродного материала͕ гербариев͖
ремонту книг
в библиотеке (проклейка͕ переп
летение или ремонт переплетов)͖
благоустройству территории
(озеленени
е͕
уход за цветниками и газонами)͖
изготовлению изделий из бумаги͕
дерева͕
текстильных материалов͖
ремонту мебели͕ сп
ортивного и игрового инвентаря͖
ручной стир
ке
личной одежды и мытью полов͖другие посильные работы͘
Общественно полезный труд детей
должен быть
организован не ранее чем через 1 час после окончания занятий͘

159͘ Дети не допускаются к работам͕ запрещенным законодательством Республики Беларусь
͕ в
том числе в соответствии с͗
постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь
от 13 октября
2010 г͘ N 134 "Об установлении предельных норм подъема и перемещения
несовершеннолетними тяжестей вручную" (Национальный реестр правовых актов Республики
Бела
русь͕ 2010 г͕͘ N 263͕ 8/22875)͖
постановлением Министерства труда и социальной защиты
Республики Бе
ларусь от 15 октября 2010 г͘ N 144 "Об установлении перечня легких видов работ͕
которые могут выполнять лица в возрасте от четырнадцати до шестнадцати лет" (Национальный
реестр правовых актов Республики Беларусь͕ 201
0 г͕͘ N 274͕ 8/22916)
Также запрещается
п
ривлечение детей к вы
полнению следующих видов работ͗очистка осветительной арматуры͖

мытье окон͖
опасные в эпидемическом отношении͗ уборка санитарных узлов и мест общего
пользования (лестничные площадки͕ пролеты͕ коридоры)͕ умывальных͕ а также убо
рка и вывоз
отходов и нечистот͖
р
учная стирка постельного белья͖очистка мусоросборников͖
сб
расывание снега
с крыши здания͖обслуживание котельных͖
проведение текущей дезинфе
кции͕ дезинсекции͕
дератизации͖
выполнение работ͕ связанных

с использованием ядохимикато
в͖
привлечение детей к
любым видам работ в ночное время͘

160͘ К выполнению работ с использованием бытовых машин и приборов (стиральные машины͕
пылесосы и другое) допускаются дети не моложе 14 лет при условии контроля со стороны
педагогических работников учр
еждения специального образования и обязательного инструктажа
по соблюдению техники безопасности͘

161͘ Медицинские работники специальных общеобразовательных школ и вспомогательных школ
(специальных общеобразовательных школ
-
интернатов и вспомогательных школ
-
интернатов) на
основе данных о состоянии здоровья и физической подготовленности распределяют детей на
группы для занятий физической культурой и спортом͘

162͘ Нагрузки на занятиях в спортивных секциях͕ организованных на базе специальной
общеобразовательной
школы и вспомогательной школы (специальной общеобразовательной
школы
-
интерната и вспомогательной школы
-
интерната)͕ необходимо дифференцировать с учетом
возраста͕ пола͕ состояния здоровья и физической по
дготовленности детей͘
Условия проведения
занятий должны

соответствовать͗
санитарным нормам и правилам͕ устанавливающим требования
для учрежден
ий общего среднего образования͖
санитарным нормам и правилам͕
устанавливающим требования для учреждений дошкольного образования͘

163͘ В специальных общеобразовательных шко
лах и вспомогательных школах (специальных
общеобразовательных школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах) работа по
физическому воспитанию должна осуществляться специалистами по физическому воспитанию
при систематическом (не реже 1 раза в месяц)

контроле медицинским работником͘

164͘ Закаливающие процедуры должны быть дифференцированы с учетом возраста и пола͕
состояния здоровья и физической подготовленности детей͕ проводиться под контролем
медицинских работников͘

165͘ В специальных общеобразовате
льных школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах массовые мероприятия эмоционального и подвижного характера проводятся до
ужина͘ Перед сном необходимо предусмотреть спокойные тихие игры или занятия без
чрезмерной двигательной активности͘

166͘ Пр
и благоприятных метеорологических условиях мероприятия воспитательной͕ культурно
-
массовой и физкультурно
-
оздоровительной работы͕ занятия с детьми следует проводить на
открытом воздухе͘

167͘ Педагогические и медицинские работники учреждений специального обр
азования должны
систематически осуществлять работу по гигиеническому обучению и воспитанию детей на
протяжении всего времени их пребывания в специальной общеобразовательной школе и
вспомогательной школе (специальной общеобразовательной школе
-
интернате и
вс
помогательной школе
-
интернате)͘ К работе привлекаются специалисты территориального
учреждения госсаннадзора͕ государственных организаций здравоохранения͕ врачи
-
валеологи͕
психологи и другие͘

168͘ Педагогические и медицинские работники обязаны требовать от
детей поддержания чистоты
помещений и участка͕ опрятности одежды и обуви͕ правильного гигиенического поведения͘

ГЛАВА 10 ТРЕБОВАНИЯ К СО
ДЕРЖАНИЮ ТЕРРИТОРИИ И ПОМЕЩЕНИЙ

169͘ Территория учреждения специального образовани
я должна содержаться в чистоте͘
Уборка
земельного участка должна проводиться ежедневно утром и по мере загрязнения͘ В летнее время
до начала работы
-

поливаться водой͕ в зимнее
-

своевременно очищаться от снега и льда͘

170͘ Площадка для сбора мусора должна содержаться в чистоте͕ уборка проводит
ься ежедневно͘
Емкости для сбора пищевых отходов должны заполняться не более чем на 2/3 объема͕ после
освобождения очищаться͕ промываться с применением моющих средств͕ ополаскиваться водой и
просушиваться͘ Вывоз пищевых отходов должен осуществляться ежедне
вно͘

171͘ Оборудование земельного участка (игровое͕ физкультурное͕ столы͕ скамейки в зоне отдыха и
другое) должно содержаться в чистоте͘

172͘ Смена песка в песочницах должна проводиться по мере загрязнения͕ но не менее 1 раза в
год (в весенний период)͘ На
завозимый песок должны предоставляться документы о содержании
в нем природных радионуклидов͕ солей тяжелых металлов (свинец͕ кадмий)͘ Перед игрой песок
слегка увлажняется͕ периодически взрыхляется͘ На ночь песочницы должны закрываться
крышками͘

173͘ На тер
ритории учреждения специального образования не должно быть бродячих и
безнадзорных собак и кошек͕ диких хищных животных͘

174͘ У входов в здание должны устанавливаться устройства для очистки обуви͕ урны для сбора
мусора͘ Урны должны очищаться ежедневно по м
ере заполнения͘

175͘ Все помещения учреждений специального образования подлежат ежедневной влажной
уборке с применением моющих средств и не реже 1 раза в месяц (на пищеблоке
-

еженедельно)
-

генеральной уборке с применением моющих средств и средств дезинфе
кции в соответствии с
ин
струкциями по их использованию͘
Ежедневной влажной уборке подлежат полы͕ подоконники͕
мебель͕ классные доски͕ дверные ручки͕ санитарно
-
техническое оборудование͘ При уборке
помещений используются средст
ва малой механизации͕ пылесосы͘
У
борка помещений
проводится в отсутствие детей͕ при открытых окнах и фрамугах
-

в летний период года͕ открытых
форточках и фрамугах
-

в холодный период года͘

176͘ Влажная уборка помещений проводится п
о мере загрязнения͕ но не реже͗
всех учебных
помещений
-

п
осле окончания первой и второй смены͕ после окончания работы групп
продлен
ного дня͕ занятий по интересам͖
коридоров и рек
реаций
-

после каждой перемены͖

игровых
-

в конце

дня͖
спален
-

утром после по
дъема детей и в вечернее время͖
гардероба и
вестибюля
-

пос
л
е начала занятий каждой смены͖
медицинских помещений͕ спортивного зала͕
душевых и сани
тарных узлов
-

двух раз в день͖
санитарных узлов в учебном здании
-

после каж
дой
перемены͖
актового зала и других помещений общего назначения͕ административно
-
хозяйст
венных
помещений
-

в конце дня͖
пищеблока͕ обеденного зала͕ обеденных столов
-

по
окончании приг
отовления пищи на каждый прием͘
Уборка санитарных узлов предусматривает
мытье унитазов с использованием ершей͘ После каждого урока в спортивном зале полы͕
спортивное обо
рудовани
е протираются влажным способом͘
Чистка осветительной арматуры
светильников должна проводиться по мере необход
имости͕ но не реже 2 раз в год͘
Оконные
проемы моются с очисткой стекол с наружной стороны 3
-

4 раза в год͕ с в
нутренней стороны


ежемесячн
о͘
Жалюзийные решетки вытяжных вентиляционных систем должны быть открыты и
прикрываться только при резком перепаде температур воздуха в помещениях и снаружи͕
систематически очищаться от пыли͘

177͘ Обработку физкультурного оборудования и инвентаря необходимо

проводить в соответствии
с санитарными нормами и правилами͕ устанавливающими требования для учреждений
дополнительного образования детей и молодежи͘

178͘ Уборочный инвентарь должен использоваться по назначению (для уборки учебных
помещений͕ коридоров͕ спо
ртивного зала͕ обеденного зала͕ помещений медицинского
назначения͕ спален͕ санитарных узлов͕ производственных помещений пищеблока͕ столовой и
других помещений)͕ быть раздельным для уборки полов и поверхностей выше пола
,
соответственно промаркирован͘
После и
спользования уборочный инвентарь должен промываться
горячей водой с моющими средствами и просушиваться͕ храниться в чистом виде в специальных
шка
фах или помещениях͘
Уборочный инвентарь͕ в том числе ветошь для уборки туалетных
помещений͕ должны иметь сигналь
ную маркировку (красную или оранжевую)͕ храниться
отдельно в санитарном узле в специальном шкафу͘ Емкости и ветошь после использования
дезинфицируются͕ промываются͕ прополаскиваются и просушиваются͘

179͘ Ковры и мягкая мебель ежедневно очищаются влажной
щеткой или пылесосом͕ при
генеральной уборке ковры выколачиваются на территории хозяйственной зоны͕ не реже 1 раза в
год подвергаются сухой химической чистке͘ При использовании съемных чехлов для мягкой
мебели смена их производится по мере загрязнения͘

180
͘ Мытье и обеззараживание игрушек проводятся в соответствии с санитарными нормами и
правилами͕ устанавливающими требования для учреждений дошкольного образования͘Игрушки
моют в специальных промаркированных емкостях͕ сливая воду в унитаз͘ В теплое время год
а для
мытья выносных игрушек можно использовать поливочные краны на участке͘

181͘ Смена постельного белья͕ полотенец для рук и ног проводится по мере загрязнен
ия͕ но не
реже 1 раза в неделю͘
Постельные принадлежности (наматрацники͕ подушки͕ одеяла͕ спальные

мешки) должны проветриваться во время каждой генеральной уборки͕ не реже 1 раза в год
-

просушиваться и выколачиваться или подвергаться обработке в дезинфекционной камере͘ При
необходимости постельные принадлежности должны
подвергаться химической чистке͘
С
мена
наматрацников
проводится по мере загрязнения͘
Полученные в виде гуманитарной помощи
обувь͕ куртки͕ комбинезоны͕ пальто͕ плащи (третий слой одежды) перед использованием следует
тщательно выветрить͖ платья͕ костюмы͕ нательное белье (первый и второй слои
одежды)
-

выстирать͘

182͘ Дезинфекция͕ дезинсекция и дератизация в учреждениях специального образования
проводятся в соответствии с т
ребованиями͗
санитарных норм и правил͕ устанавливающих порядок
осуществлени
я дезинфекционной деятельности͖
актов законодатель
ства Республики Беларусь͕
регламентирующих дезинфекционную͕ дезинсекционную
и дератизационную деятельность͘

Дератизационные и дезинсекционные мероприятия должны
проводиться в отсутствие детей͘
Для
предотвращения появления в помещениях грызунов͕ мух и других

насеком
ых предусматривается
следующее͗
нижняя часть наружных дверей пищеблока (20
-

30 см) облицовывается
металлом͖
окна подвальных помещений закрываются м
еталлической сеткой (решеткой)͖
окна в
помещениях пищеблока͕ прачечной͕ спальных помещениях засетчивают
ся͘

183͘ При выборе средств дезинфекции предпочтение отдается малотоксичным моюще
-
дезинфицирующим средствам (на основе катионных поверхностно
-
активных веществ)͘ Средства
дезинфекции͕ содержащие альдегиды и фенолы͕ препараты из группы окислителей (на основе

активного хлора и кислорода)͕ применяют ограниченно͘

184͘ Безопасность используемых в учреждениях специального образования моющих средств (в
том числе для мытья столовой посуды) и средств дезинфекции должна быть подтверждена
свидетельством

о государственн
ой регистрации͘
Хранение моющих средств и средств
дезинфекции осуществляется в специально отведенных помещениях͕ недоступных для детей͘

185͘ Для предотвращения появления грызунов͕ мух

и других насекомых необходимо͗
облицевать
металлом нижнюю часть наружных

д
верей пищеблока (20
-

30 см)͖
закрыть все подвальные окна
м
еталлической сеткой (решеткой)͖з
атянуть окна сетками в пищеблоке͕ постирочной͕ санитарных
узлах͕ спальных и других помещениях͘

186͘ В учреждении специального образования санитарное содержание плават
ель
ного бассейна
регламентируется͗
санитарными нормами и правилами͕ устанавливающими требования к
устройству͕ оборудованию и эксплуатации плава
тельных бассейнов и аквапарков͖
санитарными
нормами и правилами͕ устанавливающими требования к устройству и содержа
н
ию организаций
здравоохранения͖
другими санитарными нормами и правилами͕ техническими кодексами
установившейся практики͕ содержащими обязател
ьные для соблюдения
требования͘
Оптимальным

является смена воды в чашах плавательных бассейнов во время
каждых каникул͘

187͘ Резиновые коврики͕ используемые в душевых͕ плавательных бассейнах͕ ежедневно
дезинфицируются методом орошения или замачивания в дезинфицирующем растворе по
бактерицидному реж
иму͘

188͘ Мочалки после использования обеззараживаются кипячением или (при наличии автоклава)
автоклавированием͕ просушиваются и хранятся упорядоченно (в промаркированной емкости или
промаркированном мешке)͘

ГЛАВА 11 ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ МЕДИКО
-
САНИТАР
НОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

189͘ Медицинское обслуживание детей в учреждениях специального образования
осуществляется медицинскими работниками территориальных организаций здравоохранения в
порядке͕ установленном законод
ательством Республики Беларусь͘

190͘ Медицинские

работники учреждений специального образования обеспечивают организацию
необходимой медицинской помощи в порядке͕ установленном законодательством͖ работают в
тесном контакте с администрацией͕ педагогами͕ воспитателями͘

191͘ Медицинские работники должны еже
дневно вести амбулаторный прием͕ регистрируя все
обращения независимо от характера заболевания в журнале по форме 074/у "Журнал
регистрации амбулаторных больных"͕ утвержденной приказом Министерства здравоохранения
Республики Беларусь от 17 февраля 2004 г͘
N 33 "Об утверждении форм учетной медицинской
документации организаций здравоохранения"͘ Детей с острыми заболеваниями кратковременно
помещают в медицинский изолятор͕ при необходимости
-

направляют на лечение

в организации
здравоохранения͘
Запрещается лечен
ие в медицинском изоляторе детей с инфекционными
заболеваниями͘

192͘ С целью выявления педикулеза медицинские работники должны еженедельно проводить
осмотры детей͘ Осмотры волосистой части головы и одежды проводят в хорошо освещенном
помещении͕ используя л
упу и частые гребни͘ После каждого осмотра гребни обрабатываются с
применением средств дезинфекции͘

193͘ Для предупреждения заноса инфекционных͕ заразных кожных заболеваний и педикулеза
медицинские работники проводят профилактические осмотры по возвращении

детей в
учреждение специального образования после выходных͕ праздничных дней и каникул͘ Все случаи
инфекционных заболеваний должны регистрироваться в журнале по форме 060/у "Журнал учета
инфекционных заболеваний͕ пищевых отравлений͕ осложнений после приви
вки"͕ утвержденной
приказом Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 декабря 2006 г͘ N 976 "Об
утверждении форм первичной медицинской документации по учету инфекционных заболеваний"͘

194͘ В медицинских помещениях должна быть противопедикулезн
ая укладка͕ комплект которой
включает͗ фартук клеенчатый͕ косынки клеенчатые (2
-

3 шт͘)͕ перчатки резиновые͕ машинку для
стрижки волос͕ лупу͕ ножницы͕ частый гребень͕ спиртовку͕ вату͕ столовый уксус или 5
-

10%
-
ю
уксусную кислоту͕ оцинкованное ведро для о
беззараживания или сжигания волос͕ клеенчатый
или хлопчатобумажный мешок для сбора одежды ребенка͕ у которого выявлен педикулез͕
противопедикулезные препараты͘

195͘ Медицинский работник ежемесячно анализирует заболеваемость по обращаемости͕ все
случаи трав
м͕ используя результаты анализа для оказания необходимой медицинской помощи͘С
целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний
медицинские работники должны выполнять следующие пр
отивоэпидемические
мероприятия͗
проведение профила
ктических прививок в соответствии с санитарными нормами и
правилами͕ устанавливающими требования к устройству͕ оборудованию и содержанию
прививочных кабинетов͕ и санитарно
-
гигиеническими и противоэпидемическими требованиями к
провед
ению профилактических пр
ививок͖раннее выявление заболевших͖
контроль за
соблюдением карантинных мероприятий и наблюдение за детьми͕ бывшими в кон
такте с
инфекционными больными͖
своевр
еменное проведение дезинфекции͖
информирование
соответствующих органов и учреждений о каждом случае
инфекционного заболевания͘

196͘ При возникновении инфекционного заболевания или осложнении санитарно
-
эпидемиологической обстановки ежедневная влажная уборка и дезинфекция помещений и
предметов детского обихода проводятся в соответствии с санитарными нормам
и и правилами͕
содержащими обязательные для соблюдения требования͘

197͘ Медицинские работники совместно с педагогами и воспитателями в ЦКРОиР должны
проводить работу по адаптивному гигиеническому обучению и воспитанию детей͕ в специальных
общеобразовательн
ых школах и вспомогательных школах (специальных общеобразовательных
школах
-
интернатах и вспомогательных школах
-
интернатах)
-

работу по гигиеническому обучению
и воспитанию детей͕ ежедневному контролю выполнения ими правил личной гигиены͘

Приложение 1

к Са
нитарным нормам и правилам

"Требования для отдельных учреждений

образования͕ реализующих образовательную

программу специального образования

на уровне общего среднего образования͕

образовательную программу специального

образования на уровне общего сре
днего

образования для лиц с интеллектуальной

недостаточностью"

ОПТИМАЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИКРОКЛИМАТА УЧРЕЖДЕНИЙ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

----
+
---------------------------------
+
-------------------------------

¦ N ¦ Показатели оптимального ¦

Период года ¦

¦п/п¦ микроклимата +
-----------------------
+
-----------
+

¦ ¦ ¦ холодный и переходный ¦ теплый ¦

+
---
+
---------------------------------
+
-----------------------
+
-----------
+

¦ 1 ¦Температура воздуха (°C)͗ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦жилая ячейка ¦ 20
-

22 ¦ 21
-

25 ¦

¦ ¦

¦ ¦ ¦

¦ ¦музыкальный и гимнастический залы¦ 18
-

19 ¦ 18
-

19 ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦досуговые помещения ¦ 20
-

22

¦ 21
-

25 ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦помещения медицинского назначения¦ 20
-

22 ¦ 21
-

25 ¦

+
---
+
---------------------------------
+
-----------------------
+
-----------
+

¦ 2 ¦Отн
осительная влажность (%) ¦ 30
-

50 ¦ 30
-

60 ¦

+
---
+
---------------------------------
+
-----------------------
+
-----------
+

¦ 3 ¦Скорость движения воздуха (м/сек)¦ 0͕1
-

0͕15 ¦ Не более ¦

¦ ¦

¦ ¦ 0͕25 ¦

+
---
+
---------------------------------
+
-----------------------
+
-----------
+

¦ 4 ¦Перепад между температурой ¦ Не более 6 ¦
-

¦

¦ ¦воздуха помещений и стен (°C) ¦ ¦

¦

+
---
+
---------------------------------
+
-----------------------
+
-----------
+

¦ 5 ¦Перепад между температурой ¦ 2 ¦
-

¦

¦ ¦воздуха помещений и пола (°C) ¦ ¦ ¦

¦
---
+
-----------
----------------------
+
-----------------------
+
------------

Приложение 2

к Санитарным нормам и правилам

"Требования для отдельных учреждений

образования͕ реализующих образовательную

программу специального образования

на уровне общего среднего образования͕

образовательную программу специального

образования на уровне общего среднего

образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью"
Форм


ЖУРНАЛ

по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов͕ посту
пающих на


пищеблок

Начат __________________ 20__ г͘

Окончен ________________ 20__ г͘

----------------
+
----------------
+
---------------
+
-------------
+
------

¦ Дата ¦ Перечень ¦ Качество ¦ Окончание ¦

¦

¦ поступления ¦ поступающих на ¦ проверяемых ¦ срока ¦ ¦

¦ пищевых ¦пищеблок пищевых¦ пищевых ¦ годности ¦ Подписи ¦

¦ продуктов ¦ продуктов ¦ продуктов ¦ пищевых ¦ ¦

¦ ¦

¦ ¦ продуктов ¦ ¦

+
---------------
+
----------------
+
---------------
+
-------------
+
----------
+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦

+
---------------
+
----------------
+
-------------
--
+
-------------
+
----------
+

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦


Примечания

1͘ В графе 1 указывается дата поступления пищевых продуктов со склада

на пищеблок͘


2͘ В графе 2 указываются наименование и

количество выданных на

пищеблок пищевых продуктов͘


3͘ В графе 3 указываются качество пищевых продуктов͕ номер

товарно
-
транспортной накладной на данные пищевые продукты͘


4͘ В графе 4 указывается окончание срока годности пищевых продуктов

согласно товарно
-
транспортной накладной͘


5͘ В графе 5 ставят подпись заведующий производством или шеф
-
повар

(выборочный контроль осуществляется медицинским работником)͘

Пр
иложение 3

к Санитарным нормам и правилам

"Требования для отдельных учреждений

образования͕ реализующих образовательную

программу специального образования

на уровне общего среднего образования͕

образовательную программу специального

образования на у
ровне общего среднего

образования для лиц с интеллектуальной

недостаточностью" Форма


Журнал "Здоровье"

Начат ___________________ 20__ г͘

Окончен _________________ 20__ г͘

----
+
----
T
-----------
+
-----------
+
------------
+
-------------------
+
-------

¦

¦ ¦ Фамилия͕ ¦Отметка об ¦ ¦ ¦ Личные ¦

¦ ¦ ¦собственное¦отсутствии ¦ Отметка об ¦ ¦ подписи ¦

¦ ¦ ¦ имя͕ ¦ острых ¦отсутствии у¦Контроль за листами¦работников ¦

¦ N ¦Дата¦ отчество

¦ кишечных ¦ работника ¦нетрудоспособности͕¦пищеблока͕ ¦

¦п/п¦ ¦работников ¦заболеваний¦ ангины и ¦ в том числе по ¦медицинской¦

¦ ¦ ¦ (согласно ¦у работника¦гнойничковых¦ уходу ¦ сестры
-

¦

¦ ¦ ¦ штатному ¦ и в его ¦з
аболеваний ¦ ¦ диетолога ¦

¦ ¦ ¦расписанию)¦ семье ¦ ¦ ¦ ¦

+
---
+
----
+
-----------
+
-----------
+
------------
+
-------------------
+
-----------
+

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦

6 ¦ 7 ¦

+
---
+
----
+
-----------
+
-----------
+
------------
+
-------------------
+
-----------
+

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦


Примечание͘ Контроль за

ведением журнала осуществляет медицинский

работник (при отсутствии
-

руководитель учреждения специального

образования)͕ который ежедневно ставит свою подпись͘

Приложение 4

к Санитарным нормам и правилам

"Требования для отдельных учреждени
й

образования͕ реализующих образовательную

программу специального образования

на уровне общего среднего образования͕

образовательную программу специального

образования на уровне общего среднего

образования для лиц с интеллектуальной

недостаточностью
" Форма ЖУРНАЛ


по контролю за качеством готовой продукции (бракеражный)

Начат ___________________ 20__ г͘

Окончен _________________ 20__ г͘

----
+
------------
+
--------------------------------------------
+
-----------
+
---

¦ ¦Наименование¦

Оценка ¦Разрешение ¦ ¦

¦ ¦ готовой +
----------
+
------------
+
------------
+
-------
+на выдачу и¦ ¦

¦ ¦ продукции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ указания͕ ¦ ¦

¦Дата¦ (завтрак͕ ¦выпол
нения¦доброкачест
-
¦правильности¦ C
-

¦ данные ¦Подписи¦

¦ ¦ обед͕ ¦ меню ¦ венности ¦ кулинарной ¦витами
-
¦ членами ¦ ¦

¦ ¦ полдник͕ ¦ ¦ ¦ обработки ¦низации¦бракеражной¦ ¦

¦ ¦ ужин) ¦

¦ ¦ ¦ ¦ коми


Приложенные файлы

  • pdf 24817107
    Размер файла: 363 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий